-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 1 kg mąki pszennej
- 1 litr ciepłej wody
- 10 dkg drożdży
- 2 łyżeczki soli
- 6 łyżek słonecznika 6 łyżek siemienia lnianego
- 15 dkg otrąb pszennych
Prepare instructions:
Wszystkie składniki włożyć do miski, dobrze wyrobić najlepiej ręką (ok.10 min.). Przełożyć do dwóch wąskich foremek, wysmarowanych olejem i posypanych płatkami owsianymi.
Piec 1-1,5 godz. w temp.160-170 stopni.
Słonecznik, siemię i otręby można kupić w sklepie ze zdrową żywnością. Życzę smacznego!


irnin (2009-01-25 14:14)
Wczoraj upiekłam i już po jednym tylko okruszki zostały a i drugiego koniec jest bliski:) Chlebek naprawdę pycha. W mojej wersji z dużą ilością kminku i prażonego słonecznika

kornelciaw (2011-04-27 21:27)
PYCHA !!! Pierwszy raz piekłam chleb i muszę przyznać, że Twój przepis jest bardzo prosty, a chlebek smakuje wyśmienicie Moje dwie małe córcie zajadają się arzem ze mną...Pozdrawiam...

promyczek71 (2011-04-28 22:47)
Czy ciasto przed pieczeniem nie wymaga czasu na leżakowanie by moglo wyrosnąć, by podwoić swoją objętość ?
Jeszcze się nie spotkałam z takim przepisem by zaraz po wyrobieniu ciasta na chleb przejść do jego upieczenia ... Jeśli tak jest to jest to ekspresowy przepis na pieczywo.
A zatem pieczemy od razu bez wyrastania ?

punca (2011-04-29 08:25)
Też mnie zaciekawiła ta kwestia,że ciasto wogóle nie odstawia się do wyrastania,myślę raczej,że autorko o tym zapomniała napisać

patan (2013-03-04 13:54)
Dobry chlebek tyle że mało wciąż :)

krysia0101 (2015-04-10 19:44)
Nie wyszedł mi ten chleb .Niski i ciężki po upieczeniu .