Comments for recipe „Chleb z ziarnami łatwy do zrobienia”

Kasia z Płocka (2007-10-21 20:22)

Krysiu upiekłam chlebek według Twojego przepisu i jestem z niego bardzo dumna- tym bardziej, że piekłam pierwszy raz w życiu.
Nie dość, że to mój debiut, to jeszcze pyszny- pozdrawiam Kasia

biszkopcik (2007-10-28 13:35)

Ja piekę czasem coś w rodzaju bułki, ale moja mama lubi chleb z ziarnami, więc może zrobię

abiola (2007-10-29 17:44)

EdytaL (2007-11-02 13:03)

Wspaniały! Mój mąż jadł go sam-bez niczego. Powiedzial, że nie będzie niczym psuł sobie smaku :-) i że nie chce się przypodobać, ale nigdy w życiu (a ma 53 lata) nie jadł tak pysznego chleba. Co prawda troszke zmodyfikowałam składniki bo nie przepadamy za typowo pszennym chlebem i pomieszałam mąkę pszenną z żytnia pytlową pól na pół a wode pół na pół z mlekiem (bo w wielu przepisach jest mleko a w wielu woda wiec wykombinowalam wesje po środku). NAPRAWDE POLECAM!!! Mało pracy a efekt wyśmienity! Bardzo dziekuje za przepis

Ave (2007-11-18 20:29)

Krysiu, ten Twój przepis to PYCHOTA do KWADRATU :))))))) Jak zwykle troche pomieszałam :) po swojemu . Tak więc odłozyłam szklankę maki przennej i dołozyłam w to miejsce mąki razowej, zamiast 1 litra wody dałam 2/3 wody i 1/3 mleka. Ziarna to : 1/3 szkl. siemienia, niecałe 1/2 szkl sezamu, 1/2 szkl pestek dyni, 1/2 szkl słonecznika. Ponieważ dałam więcej ziarna to płatków owsianych dałam 1/2 szkl mniej. I dałam ciut wiecej soli. Płatki owsiane, dynie i słonecznik potraktowałam blenderem czyli pociachałam na drobniejsze częsci. Chleb na wierzchu posypałam słonecznikiem, makiem i sezamem. Na dół piekarnika wstawiłam naczynie z wodą - gdzies przeczytałam ze tak się robi przy pieczeniu chleba. Moja rodzinka powiedziała, ze teraz mam przegrane, bo oni teraz innego chleba nie chcą jeśc i bedę musiała piec tez inne chleby :)

   

Krysiu może dobrze by było, gdybyś w przepisie wspomniała, że chlebek w foremkach ma rosnąć przez 30-40 min, zanim wstawi sie go do piekarnika
Ogromne dzięki za przepis i za rady w trakcie przygotowań :))))

esob1 (2007-11-18 21:18)

Od niedawna próbuję piec chleb samodzielnie. W przepisie, z którego korzystałam wstawia się ciasto do gorącego piekarnika, no i tylko miesza sięskładniki. A jak jest w tym przypadku z temperaturą początkową i wyrabianiem - tzn. orientacyjnie, ile stopni i ile minut?

Ave (2007-11-18 22:42)

esob1 :) powiem jak ja robiłam - mieszałam wszystko ok 5-6 min, zeby wszystko sie dobrze połączyło - tak mi podpowiedziała autorka przepisu, wstawiałam do goracego piekarnika, od razu 180 st., piekłam jak w przepisie 1 godz. Chlebek wyszedł mi pyszny, jak tylko wystygnął - jeden zniknął od razu wieczorem :)

asia1975 (2007-11-21 10:56)

Chlebek pyszniutki!Podobnie jak Ave zrobiłam z dodatkiem mąki razowej.Jutro powtórka.Dziękuję za super przepis i gorąco pozdrawiam:)

alelen (2007-11-21 15:57)

Moj chlebus wyszedl rewelacyjne, bardzo fajny przepis! Prosto, szybko i smaczny!!  Zamiast slonecznika i sezamu, otreby i zarodki pszenne . Nie mialam tych pierwszych . Bede piec chyba czesto, bo dzieciom smakuje.

alelen (2007-11-22 14:16)

Tak ale malo oszczedny....;)))  Jest tak dobry ze juz prawie zjedzony... a ja to chyba przytyje...a skorka chlebka to sam przysmak. Przed pieczeniem wierzch wygladzilam reka zmoczona woda, moze dlatego.

esob1 (2007-11-22 17:20)

Ave, dzięki za odpowiedź.

Kropcia (2007-11-22 21:58)

No i upiekłam dzisiaj chlebek.Udał się wspaniały! A na dowód jest zdjęcie.Pyszny się upiekł i będzie pewnie pieczony jeszcze nie raz!

alelen (2007-11-25 08:54)

Zrobilam wersje z sezamem i slonecznikiem i jest rownie pyszniasty. Bede probowala piec z roznym skladem nasion. Zrobilam sobie zapas onych.
Niestety piekarnie tarnowskie stracily jedna klientke. Kolezanka ktora przychdzila po suche resztki chleba na wies, tez niestety musi szukac innego zrodla onego chlebka.  Z tego nie zostaje ani skoreczka. Zreszta skorki sa najbardziej pyszniasta. Pieke ten chlebus w jednej duzej formie. On nie jest bardzo wysoki. ale to nie przeszkadza. Tak ze Krysiu nadaje ci w imieniu swoim i swojej rodziny wirtualnego kucharskiego "nobla";))) Jest tu duzo dobrych przepisow ale ten bedzie mial wplyw na nasze zdrowie jak mniemamm, znacz na znacznie lepsza kondycje. Od dawna mi zalezy by  dzieci jadly platki owsiane , i inne cenne skladniki z ziarenkami. Niestety nei szlo je do tego przekonac. Nareszcie udalo sie!

Jestem dodatkowo dumna ze pieke chleb tak duchowo przed moimi niezyjacymi ukochanymi babciami. Pieke ten chleb, kresle na nim krzyz i mysle ze dzieki chlebkowi to ja w ogole jestem. Chleb uratowal zycie mojemu dziadkowi na Syberii . Kiedy ich dowiezli na miejsce padlo pytanie: "kto umie piec chleb?" Dziadek sie zglosil, chocia sam go nigdy nie piekł, ale widzial jak mama jego a moja prababacia piekła i pamietał. Dzieki temu mial zawsze co zjesc i mial cieplo. Co nie znaczy ze mial jak w raju, bo i on w koncu po przejsciu tyfusu uciekl stamtad cudem, dzieki pomocy zwyklych rosjan i szedl na piechote 2 lata do Polski.

Ja nie radzilam sobie najlepiej w kuchni, robilam co musialam, ale dzieki takim przepisom jak twoj Krysiu to sie zmienia.  Naprawde z calego serca dziekuje.

alelen (2007-11-26 19:27)

Komentarze znikły?   Jak znikly to juz pisze!!!! Naj naj najlepszy chlebek dzis upieklam po raz czwarty. Mniam

alidab (2007-11-26 19:31)

Nic nie zginęło...:))) Komentarze są teraz podzielone na strony - jak na dole klikniesz w jedynkę, to pojawią się wszystkie z pierwszej strony.
Moim zdaniem dzięki takiemu podziałowi strona, na której jest przepis z dużą ilością komentarzy szybciej się otwiera...:)))

Ave (2007-12-04 14:20)

Krysiu, Twój chlebek niezmiennie robi furorę, przepis został skopiowany w 10 egzemplarzach i rozdany gościom. Panowie byli bardzo zadowoleni, panie ciut mniej (bo to one bedą robic:)))), ale się nie wzbraniały, bo chlebek wszystkim baaardzo smakował.

alicja37 (2007-12-05 14:01)

Zarobiłam,
Upiekłam  no i tą piętke już zjadłam
Chlebek palce lizać.Tylko zamias płatków dałam otręby,bo płatków nie miałam.Krysiu dzięki za przepis.

Juciaaa (2007-12-28 12:13)

jakiej maki używacie do pieczenia tego chlebka?

krysia64 (2007-12-28 12:42)

Juciaaa   ..ja używam maki pszennej 500 ..to jest zwykła ,najzwyklejsza mąka której używam na codzień ,
pozdrawiam

Juciaaa (2007-12-28 15:26)

a Krysiu czy moge to z razowa wymieszac pol na pol??

Agapis (2008-01-02 21:59)

Wszyscy chlebek chwalą a mnie wyszedł ciut kluskowaty. Może za mało wyrobiony :(  Ale i tak jest dobry, bo samodzielnie upieczony, pierwszy w życiu. Mój mąż zaś powiedział, że chlebek jest oszczędny, bo się je samego bez masła i wędlinki . Pozdrawiam - Agapis.

wanda 56 (2008-01-19 22:11)

A mój tak wyglądał, ale szybko zniknął hi hi

wanda 56 (2008-01-19 22:13)

zniknął

asiek32 (2008-01-26 16:08)

Po raz pierwszy sama piekłam chleb. Jest pyszny.Zrobiłam wszystko wg. przepisu, bo nie chciałam nic popsuć.
Chyba będę często go teraz piec, bo domownicy proszą...

Wkn (2008-01-26 19:57)

Doskonały, wilgotny, łatwy do wykonania. Zagości u mnie na stałe.

36_renka (2008-01-28 11:47)

Kinka (2008-01-28 13:41)

chleb baardzo dobry. dlugo jest swiezutki. jutro znowu zakasam rekawy do wyrabiania:) tym razem chyba 4blaszki

Shanna (2008-01-30 17:10)

Zrobilam bez ziaren i wyszedl pyszny. Pieklam na normalnej prostokatnej blaszce (keksowke mam do kitu). Chlebek ladnie wyrosl i mial super chrupiaca skorke. Nastepny bedzie z ziarnami ;) 

jolus (2008-01-30 21:34)

chlebek przepyszny!! pachnący, chrupiący....

Maciejka24 (2008-02-14 09:13)

dora182 (2008-02-14 14:05)

Chleb pycha! Robi się go w 5 minut. Podczas pieczenia ładnie i równo wyrasta a w smaku rewelacja. U mnie także na stałe wpisuje się do menu.

lija (2008-02-22 22:00)

figencja (2008-04-29 16:50)

 Mam pytanie:ile chlebków wychodzi z tych proporcji?Mam też obiekcje co do ilości soli w przepisie (4 łyżeczki).Proszę o jakieś wiadomości na ten temat,bo chciałabym spróbować upiec ten chleb.Niech ktoś podzieli się ze mną spostrzeżeniami.Czekam.

krysia64 (2008-04-29 16:55)

Figencja ...z tej porcji wychodza 2 chlebki z foremki keksowej tak jak na załączonej fotce powyzej.
jedna większa keksówka .....a druga tradycyjna .
A co do soli to tak jak jest w przepisie 4 łyżeczki soli i 4 łyżeczki cukru .
Życzę powodzenia w pieczeniu chleba :-))
pozdrawiam

kasia_br (2008-05-24 17:09)

Upiekłam chlebek pierwszy raz i bardzo się cieszę, że skorzystałam akurat z Twojego przepisu. Nakład pracy praktycznie żaden a efekt zdumiewający. Wszystko udało się idealnie.  Bardzo dziekuję i pozdrawiam serdecznie:)

Optyczka (2008-09-04 08:45)

Mój się właśnie piecze ale co do efektu to nie wiem bo niby w foremkach super wyrósł to po włożeniu do piekarnika się zapadł i nie chce rosnąć;(

pati174 (2008-09-17 18:44)

tak tak udalo sie -pani krysiu dziekuje pieczenie nie jest moja mocna strona,cos tam raz na tydzien przewaznie w soboty upieke i to najprostrze z mozliwych ale chlebek nie nie myslalam az do dzis.kiedys probowalam chleb bananowy ale porazka totalna na calej linii ( z pewnoscia moja wina inni chleb chwalili) wiec sie zrazilam i juz wiecej nie probowalam ,wczoraj sciaglam pani przepis a dzis chlebek smakuje cala moja rodzinka i wszyscy pod wrazeniem dziekuje raz jeszcze pani krysiu bo niemozliwe czasem jednak staje sie mozliwe pozdrawiam pa

malinka16 (2008-09-20 18:21)

Twój chleb jest wyśmienity,chyba przestanę kupować w sklepie i będę sama bawić sie w piekarza. Dzięki za przepis.

till (2008-09-25 21:46)

alexa2511 (2008-10-09 14:45)

Ja zrobiłam chlebek z połowy porcji. Pół godziny pieczenia i gotowy. Wyszedł znakomicie! Warto go zrobić i odpocząć od "sklepowych" chlebów... Gorąco polecam!

cejna_1 (2008-10-17 12:45)

witam, mam pytanie czy do przygotowania zaczynu mam użyć trochę wody z tego litra?

krysia64 (2008-10-17 13:09)

cejna_1 ja robię zaczyn oddzielnie ,nie ujmuje wody z przepisu.To samo dotyczy się reszty składników na zaczyn. pozdrawiam i życzę powodzenia :-)

cejna_1 (2008-10-17 13:17)

dziękuje ci bardzo za szybka odpowiedź bo mam zamiar za chwilkę się za chlebek zabrać.Mam jeszcze pytanie, czy  pół kubka ciepłej wody starczy?I czy ten litr wody to zimna woda?

krysia64 (2008-10-17 13:25)

cejna_1 ...ja zawsze używam letniej wody ,aby ciasto ,,ruszyło,, w/g mnie wystarczy pół kubka wody ,ale letniej .Bo jak będzie za ciepła to zaparzysz drożdże i nie wyrośnie Ci chleb. Jak masz jakieś pytania to jestem na gg .Chętnie odpowiem i pomogę w razie potrzeby.GG mam w ustawieniach. pozdrawiam

cejna_1 (2008-10-17 14:12)

dziękuje bardzo !!!!!!!

cejna_1 (2008-10-17 22:24)

zrobiłam, wyszedł pyszny ,chociaż nie obyło się bez niespodzianek, nie wiem jakiej wielkości foremek używacie, ale u mnie wszystko zaczęło wypływać na szczęście skończyło się ok.

aneczkkaa1 (2008-10-29 12:55)

Własnie zabieram  sie do roboty :) Napisze poźniej co z tego wynikło.

aneczkkaa1 (2008-10-31 09:07)

Melduje że chleb jest wspaniały :) Bardzo prosty przepis, szybko sie go robi. Efekt niesamowity napewno zagości u mnie na stałe ...

Klaudi (2008-11-11 00:49)

chlebek pyszny, polecam. tylko nie wiem dlaczego skórka chlebka wyszła blada? czy ktos zna odpowiedz co zrobiłam źle? bardzo mi zalezy na odpowiedzi bo chlebek jest wspaniały ale nie wygląda zbyt ładnie jako albinos. a na Waszych zdjęciach skórka jest pieknie zrumieniona. prosze o komentarze jesli ktos zna przyczyne. zaznaczam, że chleb siedział w piekarniku dlugo i na pewno jest dobrze upieczony. może powinnam skropic skorke woda? z gory dziekuje za zainteresowanie i komentarze.

alelen (2008-11-11 08:37)

Ja gladze wierzch chleba rekami zamoczonymi w zimnej wodzie. Potem kresle na nim znak krzyża oraz posypuje ziarenkami. Najczesciej slonecznikiem, ale i tez czesto sezamem, ale to juz co kto lubi. Pieke na termoobiegu. Bez termoobiegu wychodzi chlebek gliniasty i blada skorka i trzeba dluzej piec. Pieke tez w wyzszej temperaturze, tak ok 190