article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
250 gram herbatnikow
150 gram miekkiego masla
Nadzienie:
1 kg sera
5 jajek
200 ml slodkiej smietany
1 szklanka cukru
2 paczki budyniu waniliowego
400 gram wisni bez pestek
Wierzch:
100 gram masla
2/3 szklanki cukru
200 ml slodkiej smietany
250 gram pestek slonecznika
Prepare instructions:
Nadzienie:
Ser polaczyc z zoltkami,cukrem, smietana,i budyniem w proszku.
Bialka ubic na sztywno,i polaczyc delikatnie z masa serowa.Na koncu dodac wisnie .Ja kupliam juz je w sklepie bez pestek w sloiku.Ale mysle ze mrozone tez sie nadadza.
Wierzch :
Maslo roztopic,dodac cukier i delikatnie podgrzewac,tak zeby cukier nie za mocno zbrazowial.Nastepnie dodac smietane,i to wszystko zagotowac.Na koncu dodac slonecznik i to wszystko wymieszac.Odstawic do ostygniecia.Jak ostygnie delikatnie nakladac lyzka na mase serowa.
Spod- masa serowa-masa ze slonecznika.
Piec okolo godziny w 170 °C,Ja pieklam ten sernik w normalnej prostokatnej blaszce.Smacznego.
Przepis przetlumaczylam z niemieckiej gazety.
ciasto wyszlo super:))
aniag81 (2010-03-24 17:45)
Witam. Mam pytanie czy do masy serowej mam wlać śmietanę z kubka czy przed dodaniem mam ją ubić?
stokrotka7711 (2010-03-27 15:11)
Witam :)
Piekę ten sernik drugi raz. Tak bardzo mi smakował. Tym razem zrobiłam go ze zwykłego sera, który zmieliłam w domu. Mam nadzieję, że będzie równie pyszny jak ten poprzedni w którym użyłam gotowego zmielonego sera.
Olvis (2011-09-19 17:20)
Bardzo dobre :)
Ja dokonałam małych modyfikacji - zamiast wiśni wrzuciłam śliwki, a na wierzch dołożyłam, prócz słonecznika, także pestki dyni i sezamu.
Polecam
agdar (2011-11-02 12:33)
Witam;) Zrobiłam serniczek na niedziele no i nie zawiodłam sie, wszystkim baaardzo smakował. POLECAM
kusiaczek_a (2012-08-24 20:19)
Przepis idelany na rodzinne imprezy - zrobiłam to ciasto i zyskałam w oczach moich najbliższych - POLECAM :) Dzięki za przepis :)
natuska2404 (2014-11-13 16:45)
prosze mi powiedziec na jakiej blaszce chodz mi o wymiary dokladne pani piekla ten sernik? bo moje blaszki maja 25x40 cm wiec jesli pani piekla na mniejszej to bede musiala zwiekszyc proporcje skladnikow.. prosze o jak najszybsza odpowiedz. PS sernik wyglada oblednie... mam nadzieje ze slonecznik nie zatopi sie w serze :P pozdrawiam
