Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Chruściki drożdżowe

Chruściki drożdżowe

59.5k

268

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1kg mąki
1/2l mleka
1/3 kostki margaryny np:Kasia
5 łyżek cukru
5 dkg drożdży
3 jajka
cukier waniliowy
szczypta soli
cukier puder na polewe

Jeżeli zależy nam aby chrusty były długo świeże należy zrobić ciasto bez dodatku jajek.
Zmniejszamy wówczas ilość mąki o około 20dkg.

Prepare instructions:

Do dużej miski wsypać cukier,cukier waniliowy,sól,rozkruszone drożdże,rozmącone jajka.
Następnie dodać roztopioną,ciepłą margarynę i lekko podgrzane mleko.
Wszystko wymieszać aż do rozpuszczenia sie drożdży.
Następnie stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać ciasto.
Pozostawić kilka łyżek mąki do podsypania przy wałkowaniu.
Gotowe ciasto przykryć ściereczką i pozostwić do wyrośnięcia na conajmniej 1godz.

Porcjami wykładać ciasto na stolnice i rozwałkować na grubość ok 1cm.

Pociąć na paski i formować chruściki.

Gotowe chrusty pozostawić do wyrośnięcia na ok 15min.
Smażyć w głębokim tłuszczu z obu stron.

Usmażone chrusty wykładać na papierowy ręcznik aby osuszyć z tłuszczu.

Po ostygnięciu polukrować lub postpać cukrem pudrem.

SMACZNEGO

Author: Aniula27 2008-01-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes Cookies
Tags:	chrust chrusty faworki pączki more tags

View all comments (24)

Show previous comments

matani (2014-02-26 17:51)

Chrusty/faworki przepyszne, bardzo bardzo miękkie, łatwe w obróbce. Zostają u mnie na stałe.

e_ra (2014-10-08 09:26)

Dzisiaj już nic nie dodam, bo chyba nie ma takiej potrzeby...

matani (2015-01-20 20:32)

Właśnie zażeram jeszcze ciepłego faworka :) Pyszne.

Zrobiłam bez jajek, wyszły wyśmienite, puszyste, kruche z wierzchu i napowietrzone wewnątrz.

Przepis warty grzechu, a mleka jest dokładnie tyle ile trzeba ;) No i ciasto spokojnie można wyrobić hakami miksera. Samo smażenie zajęło mi max. pół godziny.

megi65 (2015-01-20 20:57)

matani .. no wiesz co, tego się po Tobie nie spodziewałam o tej porze taki komentarz? To są faworki mojego dzieciństwa ))

matani (2015-01-21 16:38)

Megi, że niby co? Późno? Jak się o 18.30 ląduje w domu to szybciej się nie da zrobić i zjeść. Przepis w sam raz dla mnie, co pędzę przez kuchnię jak przeciąg ;)

megi65 (2015-01-21 18:11)

Matani ...a waracaj nawet później :D ale tak foteczek nie wstawiaj wieczorową porą,kiedy to postanawiam nic nie podjadać ... litości Kobieto :DDD

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Faworki drożdżowe z marmoladą Wkn

By Ciotka_Halinka, Ciasto drożdżowe z otrębami

Ciasto drożdżowe z otrębami Ciotka_Halinka

Pluszki beatkamala22

Rogaliki Eli tineczka

Krucho-drożdżowe ROGALIKI aneta7216

Rogaliki ciotki Beaty pavett

By OwocowaSałateczka, Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem

Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem OwocowaSałateczka

Mufinki z dredami skopolendra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Chruściki drożdżowe

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

pindroszka (2008-01-26 20:40)

Aniula27 (2008-02-03 14:03)

ewelein.m (2008-02-22 17:49)

Krzysiek-Dex (2008-04-13 16:13)

Aniula27 (2008-04-17 19:28)

dj (2008-12-28 17:10)

ggosia77 (2009-05-31 15:35)

pinacolada (2009-06-10 08:56)

ulla* (2009-11-21 09:41)

Ejwa (2010-02-15 07:35)

Aniula27 (2010-02-15 17:50)

kasik83 (2012-02-03 14:30)

punca (2012-02-04 14:13)

Lucca (2012-02-15 18:11)

wiola11 (2013-01-26 20:11)

anrubi (2013-01-29 16:19)

e_ra (2013-03-20 14:37)

Xavierka (2014-01-26 00:04)