1,5 kg.mąki
1 kostka margaryny kasia
4 jajka
kostka drożdży
4 łyżki cukru
1,5 szklanki mleka
cukier puder do lukrowania i posypka jak kto woli
olejek dowolny smak do lukru ja dodaję śmietankowy
Drożdże rozrobić do wyrośnięcia.Mleko podgrzać z cukrem i tłuszczem,następnie dodać mąkę i całe jajka,drożdże wyrośnięte i posolić do smaku,ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Jak wyrośnie ciasto zagniatać ok.10minut (ponieważ czym dłużej sie gniecie są lepsze i pulchniejsze)potem rozwałkowac i wycinac.Piec na rozgrzanym oleju aż będą złote z obu stron.Gdy zestygną robimy lukier dolewamy olejek śmietankowy.Na koniec kolorowa posypka.
Kostka drożdży to ile g ?
100g
Witaj, cudnie wyglądają te chrusty Mogłabyś mi wytłumaczyć co znaczy "drożdże wyrobić do wyrośnięcia"?? Bo nie bardzo się znam, myślałąm zawsze, że zaczyna się od rozczynu. Pozdrawiam serdecznie
chodzi o rozczyn-napisałam tak z przyzwyczajenia bo tak mówimy w domu:)pozdrawiam!