Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka cynamonowe

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 cukier waniliowy
175g zimnego masła
20dkg cukru
1 łyżka śmietanki
25dkg mąki
1 łyżeczka cynamonu
papier do pieczenia lub tłuszcz do blachy

Kiedyś zamiast cukru waniliowego dodałam łyżkę rumu i wyszło im to nawet na zdrowie:)

Prepare instructions:

W garnuszku stopić masło na małym ogniu tak, aby się nie zarumieniło i przelać je do miseczki, do ostygnięcia.
Masło ubić na puszystą masę, dodając stopniowo 15dkg cukru oraz śmietankę, a następnie połowę mąki i cukier waniliowy. Na koniec dodać resztę mąki i zagnieść na gładkie ciasto.
Z ciasta uformować wałek o średnicy ok. 2,5cm, zawinąć go w papier do pieczenia i włożyć do lodówki przynajmniej na 2 godziny.
Piekarnik rozgrzać do 180^oC. Blachę lekko posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki i odwinąć z papieru.
Ostrym nożem pokroić je na plasterki o grubości ok. 0,5 cm i ułożyć na blasze. Posypać resztą cukru wymieszanego z cynamonem i piec ok. 10 minut, aż zarumienią się na złoty kolor. Blachę wyjąć z piekarnika i ułożyć ciasteczka na kratce kuchennej, aby ostygły.

Author: Wróbelek 2005-10-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cookies

View all comments (3)

elkab (2007-05-01 15:40)

Są absolutnie boskie. Pachnące chrupiące i szybko znikające

Tenebrae (2010-08-25 17:49)

Wróbelku, jaka to ma być śmietanka?

Zamierzam wypróbować te ciasteczka, uwielbiam cynamon

Wróbelek (2010-08-26 11:36)

ja daję przeważnie 18 %, ale jak miałam pod ręką 12-sto% to również wyszły takie jak trzeba.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kruche łamańce z makiem Wkn

muffiny z kremem czekoladowym nutti

Ciasteczka z borowkami Orange

pierożki drożdżowe z marmoladą AkeksandraK

By ulla*, Ciasteczka ze smalcem pani Krysi

Ciasteczka ze smalcem pani Krysi ulla*

Brownie z serkiem mascarpone sebek

Tanie ciasteczka justyśkap

Ekstrakt Waniliowy iwciaG

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".