Ciastka czekoladowo-mietowe

Jak juz pisalam na forum inspiracje do tych ciasteczek wzielam z internetu. Sporo w tym przepisie pozmienialam, dlatego podje moja wersje , bo ciasteczka sa naprawde pyszne i pieknie sie reprezentuja, na dodatek robia sie je "w oka mgnieniu".

Maslo z czekolada rozpuscic i dodac do pozostalych skladnikow, ktore juz wczesniej wlozylismy do miski. Reka  ( polecam rekawiczki jednorazowe, to nie bedzie trzeba wydlubywac kakao zza paznokci) wyrobic ciasto na jednolita mase. Uformowac prostokat grubosci 2 cm, zawinac w folie spozywcza i na 15-20 min. wlozyc do zamrazalnika. Po tym czasie ciasto wyjac, nozem pokroic na male kwadraty  ok. 1,5cmx1,5cm i z nich formowac kulki wielkosci orzecha wloskiego, ukladac na blasze i upiec. Pieklam ok. 20 min. w 175°C.

Po wystudzeniu posypac cukrem pudrem lub udekorowac rozpuszczona czekolada.

Smacznego!