mąka 3 szklanki
cukier 1 szklanka
kakao 6 łyżek
olej 3/4 szklanki
zimna woda 2 szklanki
ocet 2 łyżki
soda oczyszczona 1 łyżeczka kopiasta
proszek do pieczenia 1 łyżeczka mała
ziele angielskie 2 ziarna
goździki 3 sztuki
cynamon 2 łyżeczki
wiórki kokosowe 1 paczka
mleko 1,5 szklanki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
cukier 1 szklanka
dżem śliwkowy 1 sztuka
masło albo margaryna 1 kostka
Ziele angielskie i goździki miażdżymy. Mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodkę, kakao i cynamon. Zrobić wgłębienie dodać olej, ocet i wodę. Wszystko razem wymieszać dużą łyżką. Wysmarować blaszkę i wylać ciasto. Piec ok 45 - 50 minut. Zagotować 1 szklankę mleka, dodać wiórki kokosowe i chwilę gotować. Dodać rozrobiony w 1/2 szklance mleka budyń i cukier. Zagotować i wystudzić. Utrzeć z margaryną. Wystudzony placek przekroić na połowę. Spód posmarować kwaśnym dżemem i wyłożyć krem. Przycisnąć drugą połową i polać polewą.
Wiórki kokosowe jaka paczka 100g czy 200g bo takie mam?
Dziękuję Wam że próbowałyście upiec ciasto wg mojego przepisu. Kombinować można jak z każdym innym ciastem dopasowując do swojego smaku.To ciasto jest takie trochę ubogie i na pewno nie dorówna kosztownym ciastom.
janeczka669 Twoje ciasto wygląda pieknie i jest takie na bogato.Mozna i upiec biszkopt ale wtedy dodamy jajka bo inaczej się nie da.
pozdrawiam beatkaa153
Wiórki kokosowe 100g ale można dodać ich więcej dodając trochę mleka.
pozdrawiam beatkaa153
mam pytanie, bo w przepisie pisze " utrzeć z margaryną" a w składnikach nic nie pisze o margarynie. Ile tej margaryny ma być?
Przepraszam. 1kostka masła albo margaryny jak troszkę masła się dorzuci będzie troszkę więcej kremu.