3dkg - drozdzy
8Lyzek - cukru
3+1/2szkl. - maki
1szkl. - mleka
2Lyzki - stopionego masla
3Lyzki - oleju
1/2lyzeczki - pr.do pieczenia
2 - jajka
WYKONANIE:
Zarobic ciasto i odstawic do wyrosniecia.
Nastepnie podzielic ciasto na 2-wie czesci.
Jedna czesc rozwalkowac i wylozyc nia foremke( prostokatna)
Na ciasto dac owoce (lub ser wczesniej przygotowany?)
Teraz nalezy przykryc(owoce lub mase serowa) druga czescia (rozwalkowanego)ciasta.Piec w dobrze nagrzanym piekarniku az do zarumienienia.
* Wykonanie masy serowej:
1Kg sera(zmielonego) utrzec z 1szkl. cukru,2-ma jajkami i 2-ma Lyzkami grysiku(kasza manna)
SMACZNEGO !
Witam "megi65" ;) Juz nam jeden raz ciasto roslo (w tym przypadku nie ma takiej potrzeby) zaraz po nalozeniu "farszu" :) siup do pieca.Pozdrawiam i dziekuje za komentarz.
megi65 (2014-03-10 18:49)
Oj to musi być fajne ciasto .. Pytanko Beatko czy ciasto musi wyrastać tzn. dać mu chwilę w po nałożeniu masy serowej czy owocowej ? Tak sobie myślę ,że roladka też tego ciasta też byłaby super prawdaż ?