Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto gruszkowe

Ciasto gruszkowe

17.8k

157

Difficulty level
Easy

Ingredients:

          Upiec 2 biszkopty: 1 z 5 jajek, 2 z 3-4 jajek
                 lub jeden i przekroić na połowę.

    Na masę gruszkową:

- 0,5l śmietany kremówki,
- 1 duża puszka gruszek,
- 2 galaretki o smaku gruszkowym,
- 2 łyżki cukru pudru,

   Na masę bezową:

- 6 białek,
- 6 łyżek cukru,
- ok. 210g cukru pudru,
- 1,5 łyżki cukru waniliowego,
- trochę kwasku cytrynowego

Prepare instructions:

     Masa gruszkowa:

Połowę owoców pokroić na niewielkie kawałki a połowę zmiksować. Na syropie z owoców (ok. 250ml) ugotować galaretki. Kremówkę ubić z 2 łyżkami cukru pudru na sztywno, dodać zmiksowane owoce a potem tężejacą galaretkę a na końcu kawałki owoców. Masę wylać na grubszy biszkopt.

     Masa bezowa:

Należy ubić białka na sztywną pianę dosypujac po trochu 6 łyżek cukru, dodać kwasku cytrynowego do smaku, następnie dodać cukru pudru i cukru waniliowego,po czym wymieszać i ponownie ubić. Masę wyłożyć na cieńszy biszkopt i włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 *C i piec, aż masa z wierzchu nieco sie przyrumieni.

Po wystudzeniu biszkoptu z masą bezową przełożyć na biszkopt z masą gruszkową.



                                 S M A C Z N E G O ! ! !

Author: Gabulka 2008-02-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (7)

Show previous comments

Gabulka (2008-02-26 00:12)

Witaj lidka74, tak masę bezową wyłożyc na upieczony już biszkopt i piec, aż masa z wierzchu nieco sie przyrumieni ok 5min.

lidka74 (2008-02-26 07:19)

Gabulko dziękuje za odpowiedz, placuszek podoba mi sie i napewno go zrobię.

lidka74 (2008-03-02 09:21)

Ciasto bardzo smaczne,wszystkim smakuje.Dzięki za przepis i pozdrawiam.

Gabulka (2008-03-02 11:36)

Ciesze sie ,ze ciasto smakuje!!! Pozdrawiam goraco!

wiosna (2009-06-09 18:58)

Z ogromną przyjemnością wypróbuję ten przepis na weekend będę go robić dla teściowej i dam znać jak smakuje :) zamierzam zrobić z biszkoptem kakaowym

wiosna (2009-06-19 21:55)

Ciacho wypróbowane i chętnie zjedzone przez gości . zrobiłam biszkopt kakaowy. Szczerze polecam i dziekuję za przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tarta kokosowo-czekoladowa ola mg

Wuzetka moja ulubiona Dorotaxx

Czekoladowe Ciasto przepyszne i łatwe JuliaK

By *agnieszka*, Ciasto wiśniowe z kokosem

Ciasto wiśniowe z kokosem *agnieszka*

Rogaliki Kazika Janek

Ciasto Bartek rybka59

By Aga-kuchareczka, TruskawkowoKarmelowy na krakersach

TruskawkowoKarmelowy na krakersach Aga-kuchareczka

torcicho cytrynowe Teresa.Marcjan

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".