article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
10 jajek
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mąki tortowej
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy podwójny
szczyptasoli
Masa agrestowa:
1 litr przecieru agrestowego bez cukru
2,5 galaretki agrestowej
Masa jabłkowa:
1/2 litra przecieru jabłkowego bez cukru
1,5 galaretki cytrynowej
Prepare instructions:
Do piany dodać, żółtka,ubijać na puszystą masę ,na końcu dodać wymieszane obydwie mąki, z proszkiem do pieczenia.
Blaszkę o wymiarach, 25x40 cm wysmarować lekko tłuszczem,wyłożyć papierem do pieczenia.
Wlać ciasto, piec 40 min w 180 st C.
Gotowe ciasto przekroć, włożyć spód do blaszki, wylać masę agrestową. przykryć wierzch, dobrze docisnąć.
Wykonanie masy agrestowej:
Przecier agrestowy wlać do garnka, zagotować , wsypać galaretki i dokładnie wymieszać.
Tak samo postąpić z przecierem jabłkowym.
Smacznego.
Mona85 (2010-05-15 17:34)
Lubię agrest, ciasto może być smakowite :) mam pytanie jak otrzymać przecier agrestowy? Bo jabłka to rozumiem że zetrzeć na tarce?
niebieska-różyczka (2010-05-15 18:43)
Witaj Mona:) Agrest oczyścić, umyć, wrzucić do garnka, podlać kilkoma łyżkami wody, dusić aż będzie miękki. Pod koniec dodać cukier i jeszcze chwilę dusić, można agrest przetrzeć przez sito, lub zmiksować blenderem, gotujący wlewać do słoików, mocno zakręcić i do góry dnem .
Przykrywamy szczelnie ręcznikiem, odstawiamy do całkowitego wystygnięcia:) Do ciasta, polecam agrest z małą ilością cukru,lub bez, bo jak dodamy suche galaretki, to będzie akurat.:)
Mona85 (2010-06-07 11:47)
niebieska-różyczko dziękuję za podpowiedz, pozdrawiam :-)
agamari (2011-01-20 19:27)
Ciacho zrobiłam tylko z jabłkami.Biszkopt przecięłam na połowę ,2 litry jabłek + 3 galaretki cytrynowe i tym przełożyłam .Na wierzch lukier i niebo w gębie ,szczerze polecam.
