Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto jogurtowo-owocowe

Ciasto jogurtowo-owocowe

7.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

biszkopt
* 2 jajka
* 1/4 szklanki cukru
* 1/4 szklanki mąki pszennej
* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka soku z cytryny

masa
* 250g truskawek (mogą być mrożone)
* 10 łyżeczek żelatyny
* 500ml jogurtu naturalnego
* 100g cukru
* 250 śmietany kremówki
* 1/2 galaretki truskawkowej

* ok. 500g winogrona jasnego i ciemnego (lub inne owoce)

Prepare instructions:

biszkopt

Oddzielić białka jaj od żółtek.Białka ubić z sokiem z cytryny na sztywno, dodać cukier i dalej ubijać dodając żółtka.Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać
Wylać ciasto do tortownicy(26cm),z dnem wyłożonym papierem do pieczenia.
Piec w temp.180 stopni około 25 min.

masa

Truskawki zmiksować z cukrem.
Żelatynę namoczyć, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej.

Do truskawek dodać jogurt i zmiksować, następnie połączyć z rozpuszczoną żelatyną.
Śmietanę ubić na sztywno, dodać do masy truskawkowej i delikatnie wymieszać.
Masę wyłożyć na wystudzony biszkopt, otoczony obręczą, na wierzchu ułożyć dowolne owoce np. winogrona.
Przestrzeń między owocami wlać rozpuszczoną w 200ml wody galaretkę i wstawić do lodówki do stężenia.

Author: bettinka 2009-10-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes For kids Over a 1-year
Tags:	biszkopt bita śmietana jogurt owoce truskawki more tags

View all comments (2)

ewula (2009-11-18 18:02)

Mam pytanko : w jakiej ilosci wody rozpuscic ta zelatyne?

bettinka (2009-11-18 20:06)

Wodę wlewam zwykle na wyczucie, po trochu, tak aby żelatyna była mokra i zostawiam na ok.1 godzinkę do spęcznienia, a później rozpuszczam w kąpieli wodnej. Jeżeli dasz łyżeczkę, czy dwie więcej wody nic się nie stanie. Zanim zaczęłam rozpuszczać żelatynę w kąpieli wodnej, do namoczonej żelatyny wlewałam wrzątek, tak 1/3 szklanki i też w efekcie końcowym było dobrze.

Myślę, że możesz mocząc żelatynę w szklance dolać wody, tak aby w sumie woda i żelatyna stanowiły 1/4 szklanki.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Letni tort śmietanowy z owocami

Letni tort śmietanowy z owocami olusia23

Jagodowiec yavandile

By bettinka, Biszkopt z masą kisielowo-jabłkową

Biszkopt z masą kisielowo-jabłkową bettinka

Całoroczny torcik truskawkowy kola

Kopiec kreta olusia23

By olusia23, Tarta z budyniem i owocami lata

Tarta z budyniem i owocami lata olusia23

Ciasto z truskawkami Ali Alicja64

Torcik truskawkowy joasiek

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".