-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
6 jaj
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
60dag sera
śmietana 30% - 400g
3 galaretki poziomkowe
1 łyżka żelatyny
3 łyżki cukru
Prepare instructions:
Biszkopt upiec, po wystygnięciu przektoićna pół, lekko nasączyć.
Blaszka( 20x36cm).
Śmietanę ubić z cukrem. W drugim naczyniu zmiksować ser, dodać 1 galaretkę
(wystygniętą) rozpuszczoną w 1 niepełnej szkl. gorącej wody i ubitą kremówkę.
Wszystko delikatnie wymieszać mikserem. Jak zacznie lekko tężeć połowę masy
wyłożyć na połowę biszkopta, przykryć drugą połową i wyłożyć resztę masy.
2 galaretki rozpuścić w 2 szkl. gorącej wody, po wystygnięciu wylać na stężoną masę.
Boki ciasta wyszprycowałam 1 kremówką (200g), żeby galaretka nie wypłynęła.




MMM (2011-07-04 23:09)
ciasto poziomkowe bez poziomek ??
bo w przepisie poziomkowa ... jest tylko galaretka

megii013 (2011-07-05 21:28)
i wystarczy...

Justyna0608 (2011-07-08 18:49)
bardzo ciemawy przepis, akurat zrobie to ciasto na niedziele :) chciałabym sie tylko zapytać w jakiej wielkosci tortownicy albo brytwance ??

megii013 (2011-07-08 20:52)
Witaj, blaszka taka tradycyjna prostokątna, mierzona u podstawy 20x36cm.