6 dużych jajek
250 g margaryny
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 podwójny cukier waniliowy (16g)
cukier puder do posypania
1 szklanka = 250 ml
Jajka rozbić do wyższego naczynia, dodać cukier i cukier waniliowy, ubijać mikserem aż będą puszyste.
Dodać obydwie mąki połączone z proszkiem do pieczenia, lekko wymieszać.
Na końcu dodać wrzącą margarynę, jeszcze chwilę ubijać.
2 blaszki o wymiarach 11x40 cm wysmarować lekko tłuszczem, wlać ciasto do połowy.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C, Piec około 45-50 do suchego patyczka.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem
Smacznego.
Może będę nieskromna, ale jest to najlepsze i bardzo proste ciasto piaskowe.
Dzisiaj upieczone z kakao i skórką cytrynową, wyszło rewelacyjne:)
Babka rzeczywiście bardzo dobra. W tym roku królowała na moim wielkanocnym stole.
bardzo dobry przepis:) mąż jak nie lubi ciast tak to zjadł prawie wszystko:)
Ta wrzącą margaryna mnie niepokoi
Spokojnie nie bój się , możesz robić ciasto jest pyszne i puszyste . Tez za pierwszym razem miałam obawy ale ta margaryna robi cuda . Polecam .
Dzięki mariolan76..na pewno spróbuję