Comments for recipe „ciasto robiące furorę”

Ravenwoman (2011-07-17 15:26)

Dla mnie rewelacja. Fakt faktem ciasto wyszło mi mało puszyste, ale w połączeniu z lekko kwaskową masą.. niebo w gębie :)

edajta (2011-09-20 21:15)

Na jak duża blache jest przepis?

Ewelinka_inka (2012-01-09 15:41)

Rozumiem że tej śmietany 18procentowej ma być 1,2L?

Skuszę sie jeszcze w tym miesiącu na to ciasto :)

madzka44 (2012-01-23 06:32)

przepis troche zmodyfikowalam zamiast tego ciasta upieklam biszkopt ciemny i z makiem a do smietany dodalam  mix do smietany odrazu zrobila sie gesta i ubita ciasto pyszne babcie i dziadkowie  w przedszkolu beda sie zajadac .

lindka (2012-02-10 08:07)

witajcie
powiedzcie mi proszę, czy to musi być mleko skondensowane w puszce, czy może być np. takie mleko jak do kawy, tzn zagęszczone slodzone 7,5%, czy może to to samo albo bez różnicy? proszę o szybką odpowiedź :)

AgaMaria (2012-03-22 11:50)

Dobre ciasto, choć ja się zastanawiałam nad zrobieniem z podwójnej porcji i ubiłam 4 jajka, a potem dodałam składniki na pojedynczą porcję...   Polecem, ale mim zdaniem to ciasto nie na imprezę tylko raczej domowe.

asyl (2012-04-19 16:20)

czyli to mleko w puszce takie surow mieszamy z maka?

a. (2012-05-01 20:49)

Ciasto bardzo smaczne (nawet po zaledwie kilku godzinach w lodówce) i bardzo szybkie w wykonaniu. Dałam tylko dwie śmietany bo się bałam, że 3 to będzie zbyt dużo do tych wydawało by się malutkich placków. Ale teraz patrząc na wasze zdjęcia i moje ciasto widzę, że te trzy będzie akurat bo u mnie prawie cała śmietana wsiąkła w ciasto i nie widać jej jako kremu miedzy warstwami.

Będę wracać do przepisu. Dziękuję i pozdrawiam.

t (2014-08-28 08:54)

Fantastyczne ciasto.Zrobiłam na chrzciny dziecka i rzeczywiście zrobiło furorę; takie niepozorne a efekt niesamowity.Polecam!

attena07 (2014-08-28 12:57)

No to czas na mnie aby zrobić to ciasto :) skoro takie dobre:)

argennia (2014-08-28 13:50)

Boże, jak się ludzie jarają tym przepisem :) Dołączam do grupy napaleńców i wypróbuję za dwa tygodnie na urodziny córki.

renmar65 (2014-09-15 13:15)

Zamierzam zrobic ciasto, prosze mi powiedzieć, czy zamiast maku do tej masy posrodku mogę dodać np rodzynki? Pytam, bo rodzynki są cięższe od maku rzecz jasna :)

renmar65 (2014-09-25 14:59)

Ciasto niebo w gębie!!! :) Zrobiłam je pierwszy raz na swoje urodziny, smak idealny, ale zmartwiła mnie śmietana która się wręcz rozlała na cieście i nie było jej znac :( Przy drugim pieczeniu wpadłam na pomysł, by śmietanę zrobić wcześniej, i tak też zrobiłam, śmietane zrobiłam wieczorem a nastepnego dnia przed południem upiekłam ciasto, i wyszło znakomite, śmietana miała konsystencje gęstą, ciasto rewelacja :) Polecam każdemu nie zdecydowanemu!

P.s. zamiast wiórek kokosowych dodałam poprostu posypke cukrowa :)

asher20 (2014-09-30 20:54)

A ja mam pytanko :) Gdzie mam dać to mleko skondensowane ? 

argennia (2014-09-30 21:35)

Po lewej stronie w oknie gdzie podane są składniki pisze:

1 PUSZKA MLEKA SKONDENSOWANEGO SŁODZONEGO
2 JAJA
6 ŁYZEK MĄKI
1 PŁASKA ŁYŻKA SODY
PODANE SKŁADNIKI ZMIKSOWAĆ

Kiedy pierwszy raz czytałam ten przepis też tego nie widziałam. Można by go poprawić.

argennia (2014-11-10 20:06)

Ciasto bardzo dobre, można powiedzieć nawet, że pyszne. Czy furorę wśród gości zrobiło to nie wiem, bo nikt nic nie mówił, jednak z talerzy znikało, więc możliwe że tak :)

Banalnie łatwe w wykonaniu.

POLECAM !

argennia (2015-01-23 12:59)

Powtórka była już dość dawno, ale nie doszłam do ponownego wystawienia komentarza.

Tym razem zrobiłam w tortownicy. Do śmietany dodałam też 2 śmietan-fixy. Wygrałam na tym, gdyż stała się ona taka lekka, kremowa. Nic nie popłynęło i trzymało się ładnie kupy ( za pierwszym razem śmietana płynęła ).

POLECAAAAAAAM !

megi65 (2015-03-20 15:17)

Mam dwa konkretne pytania : mleko słodzone w puszcze - jaka pojemność ( w sprzedaży są różne gramatury) i definicja małej blaszki - jakie wymiary tak szacunkowo ?

Zuzanna248 (2015-03-20 15:46)

Robiłam to ciasto już dość dawno, ale mam takie zapiski przy przepisie, może coś pomogą

- ta ilość śmietany wystarczy na normalną blachę, wtedy ciasto zrobić z podwójnej porcji

– aby śmietana się nie wylewała smarować w zamkniętej blaszce np. w tortownicy

- ta porcja ciasta dobra na tortownicę kwadratową, wtedy śmietany max 1000ml /wystarczy nawet 800 ml/

co do puszki mleka  - dałam taką ... normalną, a są różne wielkości?

argennia (2015-03-20 18:07)

megi65 autorka w "opiniach" podaje blaszkę 21x25cm. Puszka 533g. Pozdrawiam!

megi65 (2015-03-20 22:01)

Dziękuje dobrym duszyczkom za cenne sugestie . Autorka powinna w przepisie podać wymiary formy do pieczenia . Trochę cukierniczo jestem kumata i składniki na ciasto, podzielone na 3 części w formie 42cm x28  dają cienką podeszwę, jednak proporcja śmietany przy tej wielkości  jest ok ..Z drugiej strony '' mały kwadracik lub tortownica 26 cm i 1200ml śmietany to ''masa masy'' . Postaram się aby ciacho wyszło jak należy a jak nie to .. skucha na max .

Zuzanna248 (2015-03-20 22:15)

Oj Megi, dasz radę, bo jak nie Ty, to kto???

spikeen (2015-04-09 16:47)

Dziewczyny wiem,że takie pytanie już padło ale jasnej odpowiedzi nie ma .Proszę napiszcie czy ta śmietana 18 to ma być taka słodka z kartonika ja np do kawy czy kwaśna w plastikowym opakowaniu jak do surówki ?bo to chyba zasadnicza różnica?

megi65 (2015-04-09 17:30)

Spiken ! Co prawda nie robiłam jeszcze ale bezapelacyjnie kupuję tą gęstą lekko ukwaszoną ..Piątnica jest najlepsza ( moim skromnym zdaniem ) .

Wkn (2015-04-09 17:32)

Ja też całkiem lubię Piątnicę :) Chociaż nie zawsze ją kupuję, lubię zmieniać... albo po prostu kupuję, co w danym sklepie jest dostępne :) Ale rzeczywiście Piątnica, odnoszę wrażenie - jest fajnie kremowa i taka łagodnie ukwaszona :)

spikeen (2015-04-10 13:10)

Dziękuję

kayunia (2017-04-19 16:29)

Zdjęcia nie mam, ale następnym razem będzie, bo u mnie jest to ciasto do powtórek Robi się błyskawicznie, jest bezproblemowe, smaczne i dekoracyjne. Poczytałam wszystkie komentarze, skorzystałam z rad i do śmietany dodałam zagęstnik - nic nie wypływało i ciasto trzymało fason. Polecam przepis.

gruba (2018-05-20 13:18)

Robiłam już kilkakrotnie ,zawsze jest bardzo smaczne i wszyscy się zachwycają.