CIASTO STYROPIAN SERNIK BEZ SERA
> 3 szklanki mąki
> 5 żółtek
> 25 dag masła
> 1/2 szklanki cukru + cukier waniliowy GELLWE
> 2 łyżeczki proszku do pieczenia GELLWE
> 2 łyżki śmietany
> słoiczek dżemu do przełożenia
> Masa
> 1 litr śmietany 18%
> 5 białek
> 1 szklanka cukru pudru GELLWE
> 1 budyń śmietankowy GELLWE
> 1 łyżka mąki ziemniaczanej
> 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia GELLWE
> 20 dag wiórki kokosowe GELLWE
> Truskawki do ozdoby
Ciasto zagnieć z podanych składników,podziel na dwie części .
> Jedną rozwałkuj na blaszce 25x25 lub okrągłej a drugą włóż do zamrażarki
> na kilka minut by stwardniało.
> Część ciasta na blaszce posmaruj marmoladą lub dżemem.
> Ubij piane z białek,dodaj cukier i miksuj przez chwilę dodaj śmietanę i
> pozostałe składniki,wszystko dobrze wymieszaj i wyłóż na spód.
> Na wierzch zetrzyj na grubej tarce pozostałą cześć ciasta.
Ja zamiast śmietany daję nie raz jogurty owocowe i pokrojone brzoskwinie.Do ciasta zaś daję 2,5 szklanki mąki bo z 3 twarde ciasto wychodziło.Przepisik na pewno wart wypróbowania choć tu na WŻ już jest ich kilka.