Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto szpinakowe

Ciasto szpinakowe

11k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

NA CIASTO:

25 dag mąki
2 jajka
10 dag masła
5 dag miękkiego twarogu
sól
trochę masła do posmarowania formy

NA FARSZ:

20 dag mrożonego szpinaku (proponuję rozdrobnionego)
3 ugotowane ziemniaki
1 białko
sól, biały pieprz
200 ml kwaśnej śmietany (1 mała śmietana)
5 jajek ugotowanych na twardo

Prepare instructions:

Mąkę, 1 surowe jajko, pokrojone na małę kawałki schłodzone masło, trochę soli i twaróg - wszytskie składniki wyrobić na gładką masę. Zawinąć w folię i schłodzić.
Szpinak rozmrozić i odcedzić. Ugotowane ziemniaki zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, wymieszać ze szpinakiem, śmietaną i drugim surowym jajkiem. Przyprawić solą i białym pieprzem.
Okrągłą formę posmarować masłem. Rozwałkować2/3 przygotowanego ciasta, wylepić nim formę (tak aby brzegi ciasta wystawały z formy na około 1 cm)
Ugotowane jajka pokroić w cząstki. Na spodzie ciasta wyłożyć szpinakowy farsz, obłożyć jajkami.
Pozostałe ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie. Ułożyć na wierzch, brzegi skleić. Całość posmarować surowym jajkiem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 60 min (czasami więcej lub mniej ale to zależy od piekarnika) w 180^oC.

Smacznego !!!

Uwielbiam to ciasto i nazywam je moim popisowym numerem, bo wszyscy są zachwyceni

Ciasto po wyjęciu z piekarnika będzie się rozwalać, więc lepiej poczekać aż ostygnie i wtedy pokroić.

Jest po prostu przepyszne!!!!!

Author: gabi85 2008-10-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Easter Traditional dishes Easter Casseroles
Tags:	szpinak more tags

View all comments (2)

fete (2009-11-15 22:25)

Bardzo dobry przepis na inny obiadek :). Nawet następnego dnia na zimno smakuje super. Dzięki za przepis, na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam. Pozdrawiam :)

bonieś (2011-08-23 18:33)

Myślę, że to jest świetny farsz do pieroga Calzone. Będzie dla mnie inspiracją, dla urozmaicenia. Mam nadzieję, ze się nie pogniewasz za tę modyfikację. Dzięki za przepis. Pozdrawiam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Omlet jajeczny ze szpinakiem Edyta_87

Jajka w sosie musztardowym Duusiak

Jaja selerowe JolaS.

Sałatka buraczkowa Lea2

Jaja z nutą chrzanu kate79

Chrzan świąteczny Anna Z

Jajka w sosie rzodkiewkowym MonikaK

Pasztet jajeczny Mloda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".