article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Biszkopt:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
0,5 szklanki cukru pudru
750 ml śmietany kremówki 30%
4 łyżeczki żelatyny
Poncz:
szklanka zaparzonej mocnej kawy
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
6 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa śmietankowa:
0,5 szklanki cukru pudru
750 ml śmietany kremówki 30%
4 łyżeczki żelatyny
Poncz:
szklanka zaparzonej mocnej kawy
Prepare instructions:
Wykonanie biszkoptu:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, a następnie po jednym żółtku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do wysmarowanej foremki (ja piekłam w 25 na 30 cm) i piec około 40 min w temperaturze 180 stopnii.
Wykonanie masy śmietankowej:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać rozpuszczoną w kilku łyżkach ciepłej wody żelatynę. Wymieszać.
Wykonanie ciasta:
Ostudzony biszkopt przekroić na 3 płaty, każdy nasączyć ponczem i przełożyć masą śmietanową. Wierzch ciasta posypać kawą capuccino lub zwykłą mieloną.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, a następnie po jednym żółtku. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do wysmarowanej foremki (ja piekłam w 25 na 30 cm) i piec około 40 min w temperaturze 180 stopnii.
Wykonanie masy śmietankowej:
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Dodać rozpuszczoną w kilku łyżkach ciepłej wody żelatynę. Wymieszać.
Wykonanie ciasta:
Ostudzony biszkopt przekroić na 3 płaty, każdy nasączyć ponczem i przełożyć masą śmietanową. Wierzch ciasta posypać kawą capuccino lub zwykłą mieloną.
View all comments (4)
Write comment
k.komarnicka (2010-01-22 14:31)
Ciasto naprawdę baaardzo dobre:) mój mąż zażyczył sobie, abym właśnie je zrobiła na jego urodziny zamiast tortu:) gorąco polecam! i autorce dziękuję za przepis:)
kamilakozlowo (2010-12-30 09:01)
Mojemu mężowi również bardzo smakowało. Mi zresztą też - także polecam i dziękuję.
madelaine1803 (2011-02-20 01:13)
zrobiłam dzisiaj to ciacho, no i nie zdążyłam zrobić zdjęcia... było bajeczne. przepis jest świetny :)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
