article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 40 dag ciecierzycy (namoczonej lub ze słoika wtedy nie trzeba jej namaczać),
- 500 ml przecieru pomidorowego (nie koncentratu),
- ok. 250 ml wody,
- 15 dag chorizo dulce,
- pół średniej wielkości cebuli,
- sól, pieprz,
- oliwa.
* trudno dostepne chorizo w Polsce można zastąpić inną kiełbasą np kiełbasą polską surową bądź zwyczajną.
Prepare instructions:
Ciecierzycę namoczyć w ok. 250 ml wody, najlepiej zostawić ją na noc w zagotowanej wodzie. Namoczoną przelać do garnka razem z wodą w ktorej się moczyła. Jeśli użyta będzie taka ze słoika to można ją od razu wlać do garnka (razem z zalewą) bez uprzedniego namaczania.
Kiełbasę oraz cebulę pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć kiełbasę razem z cebulą. Kiedy się zarumieni dodać ją do ciecieżycy. Gotując na małym ogniu wlewać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z pieczywem.
Smacznego.
Kiełbasę oraz cebulę pokroić w kostkę. Na oliwie podsmażyć kiełbasę razem z cebulą. Kiedy się zarumieni dodać ją do ciecieżycy. Gotując na małym ogniu wlewać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z pieczywem.
Smacznego.
View all comments (3)
Write comment
vena1980 (2010-09-20 13:40)
Bardzo fajny przepis. Uważam, że kiełbasy chorizo nie warto zastępować niczym innym, ewentualnie jakąś węgierską paprykową, gdyż to kiełbasa nadaje temu daniu charakter.
Dziękuję za pomysł na wykorzystanie cieciorki. Danie było bardzo smaczne.
dhoine (2011-08-16 20:36)
robię podobną, dodaję tylko jeszcze seler naciowy i czosnek. Pycha!
agacina76 (2014-04-27 23:07)
fajny przepis,nam bardzo smakowalo.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
