article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
polędwiczki wieprzowe 40dkg
cebula
nać pietruszki
ser mozarella,sól,pieprz,słodka papryka
Prepare instructions:
Polędwiczki oczyszczamy z błonek i kroimy ostrym nożem w cienkie paseczki, cebulkę siekamy, natkę siekamy, ser ścieramy na tarce.
Smażymy cebulkę na oleju do zmięknięcia i wyciągamy , na ten sam tłuszcz wrzucamy polędwiczkę i krótko przesmażamy 1-2minuty. Do mięsa dodajemy cebulkę i doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, zdejmujemy z ognia i dodajemy natkę,mieszamy. Ostudzone muszle napełniamy farszemukładamy na blaszce, posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika (180st) na 5 minut (do rozpuszczenia sera). Do tego dania wspaniale pasuje sos pieprzowy zrobiony na bazie białego sosu z dodatkiem pieprzu, lub inny ulubiony sos! SMACZNEGO!
Iglosik (2006-09-05 20:29)
Sos pieprzowy robimy na bazie sosu białego dodając zielony marynowany pieprz i doprawiając pieprzem mielonym i solą. Można również kupić gotowy sos pieprzowy firmy KNORR, jest również smaczny i nie psuje smaku tego dania. Jednak mi osobiście najbardziej smakuje ten makaronik z sosem z prawdziwków (grzybowym).
eva67 (2008-01-05 12:32)
Tekla (2008-01-06 18:01)
Przepis wygląda ciekawie. Mam tylko pytanie o ser. Czy jest to ser żółty, czy ten biały z zalewy?
Iglosik (2008-01-07 07:30)
Droga Teklo, ser oczywiście najlepszy jest taki jaki lubimy. Ja miałem akurat kawałek zwykłego żółtego ale nie miałbym nic przeciwko oryginalnemu parmezanowi który niestety jest drogi. Z pewnością może to być również mozzarella, tylżycki (jako ostry) lub łagodna gouda!.
Pozdrawiam!.
April-ka (2008-07-18 12:43)
Już od jakiegos czasu mam ochote wypróbowac te duże muszle, ten ląduję w ulubionych
arkidea1982 (2009-02-16 13:00)
już jakiś czas temu kupiłam te duże muszle, ale chyba nabrały już mocy urzędowej..:) więc zabieram się do roboty...dzięki za przepis
