You are here:
Main page
/
Recipes
/
Cudny sernik na zimno z brzoskwiniami
Cudny sernik na zimno z brzoskwiniami
17k
118
2
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1/2 kg. sera półtłustego kostka masła 2 szklanki cukru pudru 3 jaja 4 łyżeczki żelatyny szklanka mleka cukier waniliowy puszka brzoskwin w zalewie 3-4 op.herbatników
Prepare instructions:
Ser miksujemy lub przepuszczamy przez maszynke.(lub kupujemy juz gotowy zmielony twaróg). Miekkie masło miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym.Nadal ucierając dodajemy żółtka,potem ser.Kiedy masa zrobi się puszysta,dodajemy ostudzoną żelatynę(wczesniej roztopioną w szklance mleka) i mieszamy.Ubijamy pianę z białek,dodajemy do masy.Osączone i pokrojone w kostkę brzoskwinie mieszamy z masą.W tortownicy na dnie i po bokach układamy herbatniki,na to wykładamy masę serową i wkładamy do lodówki.Na wierzch mozna polac galaretke,ja osobiście robie bez.
WAŻNE!!Wszystkie składniki powinny być jednakowej temperatury,aby sie nie zwazyły.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".