Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cukinia faszerowana mięsem mielonym

Cukinia faszerowana mięsem mielonym

22.1k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

2 małe młode cukinie

40 dag mięsa mielonego (u mnie wieprzowo-wołowe)

1 mała cebulka

2 ząbki czosnku

2 łyżki koncentratu pomidorowego

sól

pieprz

zioła prowansalskie

słodka papryka mielona

1 surowe jajko

kilka plasterków żółtego sera

olej do smażenia

Prepare instructions:

1. Cukinie dobrze myjemy, odkrawamy końcówki, przekrajamy na pół. Wydrążamy łyżeczką środki, które potem delikatnie siekamy.

2. Na gorącym oleju podpiekamy posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy mięso mielone i smażymy, aż mięso dobrze się usmaży. Następnie wsypujemy siekany miąższ z cukinii. Dodajemy pozostałe składniki (poza jajkiem) i chwilę podsmażamy. Lekko studzimy masę mięsną, a potem wbijamy surowe jajo i dokładnie mieszamy.

3. Farszem napełniamy wcześniej wydrążone łódeczki z cukinii. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Zapiekamy w piekarniku przez ok. 30 minut w temperaturze 180° C. 10 minut przed zakończeniem pieczenia układamy na łódeczkach plasterki żółtego sera, aby się roztopił.

Smacznego :)

Author: Anna Z 2012-02-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Vegetables Baked vegetables
Tags:	cukinia mięso mielone more tags

View all comments (4)

Zuzanna248 (2012-02-04 11:17)

Robię tak samo, jest pyszna.

Yenna (2014-09-27 20:33)

Przepyszny obiad! Mąż dopominał się ostatnio, żebym ją znowu zrobiła :)

Ada2012 (2014-12-11 15:51)

Zrobione, zjedzone, bardzo dobre, choć nie powiem, żeby mnie powaliło na kolana, ale to z pewnością moja wina, bo nie dodałam wszystkich koniecznych przypraw ( np. passatę zamiast koncentratu). Przepisowi nic do zarzucenia :)

renataz36 (2017-07-19 11:21)

Wczoraj pierwszy raz robiłam i jadłam faszerowaną cukinię, skorzystalam właśnie z tego przepisu i powiem tylko TO JEST PYSZNE:) przepis powędrował do koleżanek i na pewno będą powtórki. Dzięki Aniu za przepis

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By olusia23, Grillowane łódki z cukinii z serem

Grillowane łódki z cukinii z serem olusia23

Chili...nadziana cukinia joana30

By walczak72, Faszerowana cukinia z mięsem i groszkiem

Faszerowana cukinia z mięsem i groszkiem walczak72

By Heroinka, Zapiekanka meksykańska pycha

Zapiekanka meksykańska pycha Heroinka

By ulciapulcia, Pieczeń z mięsa mielonego i warzyw

Pieczeń z mięsa mielonego i warzyw ulciapulcia

By Duusiak, Zapiekana cukinia faszerowana mięsem

Zapiekana cukinia faszerowana mięsem Duusiak

By elif, Karniyarik -Bakłażan faszerowany po turecku

Karniyarik -Bakłażan faszerowany po turecku elif

By borniak78, ziemniaki faszerowane szpinakiem i mięsem mielonym

ziemniaki faszerowane szpinakiem i mięsem mielonym borniak78

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".