-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 średnia cukina
100g mięsa mielonego, najlepiej wieprzowego
5 ml koncentratu pomidorowego
1 mała cebula
starty ser żółty
sól
pieprz
olej
100g mięsa mielonego, najlepiej wieprzowego
5 ml koncentratu pomidorowego
1 mała cebula
starty ser żółty
sól
pieprz
olej
Prepare instructions:
Mięso podsmażamy na oleju, dodajemy oregano, przysmażamy, dodajemy cebule, koncentrat pomidorowy, przyprawiamy solą i pieprzem, smażymy.
Cukinię kroimy na pół, wydrążamy nasiona. Cukinię napełniamy farszem, posypujemy żółtym serem, wykładamy na patelnię lub do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku (około 180 stopni).
Pieczemy około 30 minut, ale to zależy od tego, czy bardziej lubimy cukinię miekką, czy twardawą.
Smacznego
Cukinię kroimy na pół, wydrążamy nasiona. Cukinię napełniamy farszem, posypujemy żółtym serem, wykładamy na patelnię lub do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku (około 180 stopni).
Pieczemy około 30 minut, ale to zależy od tego, czy bardziej lubimy cukinię miekką, czy twardawą.
Smacznego
Anna115 (2006-10-08 21:29)
Bardzo smaczne danie, ale ja do mięsa dodałam zmiksowane suszone pomidory, które kupiłam na Sycylii, smak zrobił się bardzo wyraźny i naprawdę danie wyszło znakomicie