Curry czosnkowo jogurtowe z kurczakiem

Mięso myjemy, kroimy w większą kostkę, pieczarki kroimy w duże kawałki. Ząbki czosnku pozostawiamy w całości (nie obieramy).

Do jogurtu dodajemy 2 opakowania sosu sałatkowego, 1 kostkę rosołową, oraz przyprawę curry - wszystko dokładnie mieszamy i mamy już gotową marynatę do mięsa. Zanurzamy mięso i marynujemy minimum kilka godzin.

Do jogurtu można dodać 2-3 łyżki majonezu.

Patyki do szaszłyków moczymy w zimnej wodzie około 20 minut, następnie nakłuwamy naprzemiennie: mięso, pieczarkę oraz cały ząbek czosnku. Pozostałą marynatą dokładnie pokrywamy wszystkie składniki szaszłyków (czosnek bardzo ładnie się wówczas zrumieni).