-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
CIASTO:
-6 jajek
-1 szkl cukru
-1/2 szkl mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 szkl suchego maku
-1 szkl wiórek kokosowych
KREM:
-1 budyń śmietankowy
-1/2 l mleka
-1/2 szkl cukru pudru
-1 galaretkę cytrynową
-1 margarynę Kasię
POLEWA CZEKOLADOWA:
-1/4 kostki margaryny
-3 łyżki wody
-3 łyżki cukru
-3 łyżki kakao
DODATKOWO:
-28 okrągłych biszkoptów
-rodzynki
-alkohol do namaczania biszkoptów
-6 jajek
-1 szkl cukru
-1/2 szkl mąki
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-1 szkl suchego maku
-1 szkl wiórek kokosowych
KREM:
-1 budyń śmietankowy
-1/2 l mleka
-1/2 szkl cukru pudru
-1 galaretkę cytrynową
-1 margarynę Kasię
POLEWA CZEKOLADOWA:
-1/4 kostki margaryny
-3 łyżki wody
-3 łyżki cukru
-3 łyżki kakao
DODATKOWO:
-28 okrągłych biszkoptów
-rodzynki
-alkohol do namaczania biszkoptów
Prepare instructions:
CIASTO: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno.Miksując dodać cukier,żółtka i resztę składników. Wylać na wysmarowaną tłuszczem blaszkę (29*40) i piec 30 minut w temp.170 st.C.KREM: Ugotować budyń dodając 3 łyżki cukru. Na końcu gotowania wsypać suchą galaretkę i dobrze wymieszać−nie gotować.Ostudzić. Miękką margaryną utrzeć z cukrem pudrem i dodawać po łyżce budyniu.
POLEWA CZEKOLADOWA: Margarynę rozpuścić z wodą,cukrem i kakao. Gotować 2 minuty mieszając aby wyszła gładka konsystencja.
Ostudzone ciasto przeciąć na połowę. Spód ciasta lekko nasączyć i nałożyć połowę kremu. Przykryć drugim ciastem ,nasączyć i wyłożyć resztę kremu−rozsmarować. Biszkopty nasączyć w alkoholu i następnie ułożyć na cieście− 7 na długiej a 4 na krótkiej stronie. Każdego biszkopta polać polewą czekoladową i położyć na wierzch rodzynkę. Dobrze schłodzić w lodówce.
RADA: KREM MOŻNA PRZYRZĄDZIĆ BEZ GALARETKI,ALE JAK BĘDZIE GALARETKA TO KREM LEPIEJ BĘDZIE SIĘ TRZYMAŁ.
DO NAMACZANIA BISZKOPTÓW NAJLEPIEJ UŻYĆ NISKOPROCENTOWEGO ALKOHOLU np. LIKIERU WTEDY JEST DELIKATNE I MOGĄ JEŚĆ TO CIASTO DZIECI.
POLEWA CZEKOLADOWA: Margarynę rozpuścić z wodą,cukrem i kakao. Gotować 2 minuty mieszając aby wyszła gładka konsystencja.
RADA: KREM MOŻNA PRZYRZĄDZIĆ BEZ GALARETKI,ALE JAK BĘDZIE GALARETKA TO KREM LEPIEJ BĘDZIE SIĘ TRZYMAŁ.
DO NAMACZANIA BISZKOPTÓW NAJLEPIEJ UŻYĆ NISKOPROCENTOWEGO ALKOHOLU np. LIKIERU WTEDY JEST DELIKATNE I MOGĄ JEŚĆ TO CIASTO DZIECI.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

madzia81 (2009-12-04 22:05)
Jutro mam zamiar zrobic to ciasto,ale nie zauważyłam abyś gdziekolwiek podawała wielkość formy,a jak wiadomo są one różne.Czy ta ktora jest na zdjęciu jest tą największą??

Halina07 (2009-12-06 10:45)
Wszystkie moje prze[isy (oprócz torta) piekę na blaszkach 29 *40 cm

Ula034 (2009-12-06 12:42)
aż slinka leci !! super wygląda ,dodaje do ulubionych

madzia81 (2009-12-07 10:42)
No i ciasto zrobione.Spróbuję inne przepisy Twoje,bo wyglądają ciekawie,ale ten niestety nie przypadł mnie do gustu.Gosciom i mężowi smakowało,ale mnie nie specjalnie.Chyba oczekiwałam czegos innego.

joannaantoni (2010-09-25 14:28)

ineska9 (2017-11-01 23:43)
Bardzo dobre, nam smakowało. Dałam galaretkę z kiwi bo nie miałam żółtej . Polecam