-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-
CIASTO:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 szkl cukru
- 250 g margaryny- miękkiej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA MAKOWA:
- puszka gotowej masy makowej lub:
- 1/2 kg maku
- 1 szkl cukru
- 1/2 kostki masła
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 jajka
- olejek migdałowy
Prepare instructions:
CIASTO: Ze wszystkich składników wyrobić jednolite ciasto. Odłożyć kulkę wielkości dłoni.Resztę wyłożyć na wysmarowaną blaszkę (29*40)
MASA MAKOWA: Suchy mak sparzyć w 2 szkl wrzątku i następnie zmielić 2 razy w maszynce.Dodać do maku rozpuszczone masło i resztę składników.Wymieszać dokładnie i wyłożyć na ciasto.
JA OSOBIŚCIE UŻYWAM GOTOWEJ MASY W PUSZCE (ok 850-900 g) − ZAJMUJE MNIEJ CZASU, JEST SMACZNA I JEST TAŃSZA (bo mak teraz jest bardzo drogi).
Z reszty ciasta roluję cienkie paseczki i robię z tego kratkę. Można też ciasto zamrozić i zetrzeć na wierzch ciasta, na tarce o dużych oczkach. Piec 40 minut w temp.170 stopni C. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
MASA MAKOWA: Suchy mak sparzyć w 2 szkl wrzątku i następnie zmielić 2 razy w maszynce.Dodać do maku rozpuszczone masło i resztę składników.Wymieszać dokładnie i wyłożyć na ciasto.
JA OSOBIŚCIE UŻYWAM GOTOWEJ MASY W PUSZCE (ok 850-900 g) − ZAJMUJE MNIEJ CZASU, JEST SMACZNA I JEST TAŃSZA (bo mak teraz jest bardzo drogi).
View all comments (6)
Write comment

cel (2008-12-17 16:01)
Jeśli możesz podaj proszę wymiar blaszki, w której pieczesz makowiec.

Halina07 (2008-12-17 17:18)
Wszystkie moje ciasta są pieczone w tradycyjnej blaszce tzn.ok 40cm*25cm tak i ten makowiec jest w takiej pieczony.Mam nadzieję, że się uda więc życzę smacznego.

sabia (2008-12-17 18:05)
Czy robiąc to ciasto z gotową masą makową dodajesz też do niej masło, mąkę i jajka? Czy wykładasz ją na ciasto wprost z puszki?

Halina07 (2008-12-17 18:11)
Jeśli robię z masą z puszki to nic nie dodaje-wykładam ją bezpośrednio na ciasto.


Halina07 (2010-03-31 17:22)
W gotowych puszkach jest ok 850 - 900 g i takie kupuję.