-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1,2kg cytryn
0,6 kg cukru
0,6l wody mineralnej niegazowanej
Prepare instructions:
z reszty cytryn wycisnąć sok.
Połączyć cukier z cytrynami i rozpuścić na małym ogniu nie gotować.
Następnie wymieszać ze spirytusem i przelać do dwóch butelek.
Zostawić na dwa dni co jakiś czas potrząsając butelkami.
Po dwoch dniach przegotować wodę mineralną , ostudzić .
Przez bardzo drobne sitko ( można przez gazę) przefiltrować spirytus z cytrynami.
Pozostałe resztki cytrynowe można dodać do ciast, są bardzo ostre!

chicken77 (2008-07-18 10:40)
Witam,
a zaryzykowałem i zrobiłem taką kombinację:
1/2 l spirytusu
1/2 l wyciśniętego soku z cytryn
około 100g miodu i odrobina cukru
Mix stoi ponad 2 miesiące i na mój gus nie przegryzło się co mnie dziwi. Zalatuje spirolem i nie mam pojęcia co dodać, aby to naprawić :(

dorime (2008-07-18 19:10)
No ale mi się wydaje ,że jednak nie z mojego przepisu korzystałeś(aś) ja nie dodaję miodu , dodaję wodę mineralną i poza tym zupełnie inne proporcje. Pozdrawiam.

chicken77 (2008-07-21 06:22)
Zrobiłem po swojemu, ale poszukuje rady jak zabić teraz woń spirytusu.

dorime (2008-07-21 09:06)
Nie wiem ale może spróbuj dodać przegotowanej i ostudzonej wody mineralnej niegazowanej to może nie będzie taka ostra. A może ktoś inny ma jakiś pomysł?

basia (2008-08-25 15:07)
po mojemu to za duzo spirytusu,a za malo wody mineralnej,ale rozne sa gusta i gusciki

dorime (2008-08-26 22:18)
Basiu najpierw namieszaj spróbuj a później wystawiaj komentarz.Nam smakuje. Pozdrawiam.
dorime (2005-12-09 22:40)
0,6 l i pasuje. Naprawde warto spróbowac u nas robi to furrorę a małżonek mówi ,że nie ma "kaca' bo jest tam wit.C .