Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Czekoladowe z jabłkami i kruszonką krówkową

Czekoladowe z jabłkami i kruszonką krówkową

13k

131

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto czekoladowe:
3 jajka
15dag cukru
opakowanie cukru waniliowego
15dag mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200gr czekolady gorzkiej stopionej
ok. 5 niedużych jabłek

Kruszonka:
160gr mąki
100gr cukru
1 cukier waniliowy
100gr miękkiego masła
20-25 pokrojonych na małe kawałki krówek

Prepare instructions:

Odzielamy żółtka od białek, białka ubijamy na pianę pod koniec dodając oba cukry. Żółtka roztrzepujemy i dodajemy do białek. Następnie wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy stopioną czekoladę. Dokładnie mieszamy. Wykładamy ciasto na blachę, na to kładziemy pokrojone na kawałki i obtoczone w mące jabłka i na to kruszonkę.
Pieczemy w 210-15 stopniach ok. 50 minut. Właściwie powinno być gotowe po 35 minutach, ale mój piekarnik ma swoje fochy i dlatego piekłam dłużej.

Ciasto jest pysznie czekoladowe i do tego ten boski smak stopionych krówek.

Author: isinka 2006-09-10

Czekoladowe z jabłkami i kruszonką krówkową

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes

View all comments (12)

Show previous comments

olusia1 (2006-09-11 10:33)

na jaką blachę jest ten przepis?

irena sikora (2006-09-19 10:07)

Isinko! Upieklam Twoje ciasto i mogę stwierdzić, że jest naprawde smaczne.
Trudno mi pisać komentarz bo każdy wlaściwie przepis jest dla mnie inspiracją i tu tez poczyniłam pewne zmiany, aczkolwiek niektóre z konieczności.
Dalam 1 czekoladę deserową bo taką miałam w domu i 2 lyżki kakao i 5 dkg cukru mniej.
Piekłam w tortownicy 26 cm i w innej temp.(kazdy piekarnik jest inny).
Najwiekszy problem mialam z krówkami, które znalazly się przy obręczy gdyż po upieczeniu zrobiły sie z nich twarde karmelki.
Następnym razem posypałabym pokrojonymi krówkami ciasto ale tak aby nie mogly dotykać brzegu formy a potem dopiero na wierzch kruszonkę.
Zresztą może i Ty podziel się swoim doświadczeniem w tym względzie.
W sumie ciacho pyszniaste i słodziutkie, spód czekoladowy ekstra.Pozdrawiam!

isinka (2006-09-20 23:48)

Witam
Ja robię je na dużą blachę, a krówki tak rozkładam, że nie dotykają brzegów blachy, nigdy nie miałam z nimi problemów:). A ta kruszonka jest wyśmienita do ciast drożdżowych.

ekkore (2007-05-12 12:05)

Super - choć nie obeszło się bez przygód. Gorąca czekolada prawie zrobiła dziurę w dnie specjalnego garnka do mikrofalówki (nie mogłam rozpuścić na parze, czekać na wolny gaz też mi się nie chciało). Nauka - czekolady nie należy rozpuszczać w mikrofalówce. Krówkowa kruszonka pycha. na dużą blache zrobiłam z 1,5 porcji składnikow ciasta i normalnej porcji kruszonki.

lila1989 (2010-03-27 22:41)

Naprawde chciałabym napisać pozytywny komentarz na temat przepisu ale to niemożliwe. 2 czekolady gorzkie to zbyt dużo gdyż ciasto jest tak geste że z ledwością udało się go rozsmarować na blaszce. Myśle że powinno się dodać jedno jajko więcej i przynajmiej poł tabliczki czekolady mniej. Jabłka obtoczyłam w cynamonie i cukrze waniliowym. Piekłam 35 min w temp 210 - starsznie się spiekło. Nigdy wcześniej nie wyszło mi tak czarne ciasto ze spodu i po bokach a mam 2 letnie doświadczenie. Myśle ze temp 190 stopni i 25-30 min wystarczy zależy od wielkości blaszki ja wzięłam 28x23cm. Ogólnie smak super także upiekę jeszcze raz z małymi przeróbkami w przepisie

Dariatka (2010-03-31 21:40)

Zgadzam się z lila1989. Na pierwszy rzut oka widać że z przepisem coś nie tak ale po modyfikacjach może być całkiem całkiem ;)

bergamotka2 (2010-04-21 22:12)

ciasto wygląda na biszkoptowe , więc myślę , że czekolady można do niego zetrzeć , ja też miałabym trudność z zozpuszczeniem czekolady - jutro próba , brzmi tak smakowicie , ślinka cieknie

bergamotka2 (2010-04-22 17:57)

Ciasto jest p r z e p y s z n e , tak dobre , że po jednym kawałku wszyscy sięgają po następny , ja zrobiłam z 4 jajek , czekoladę starłam - było jej ok. 1,5 szklanki , do tego 1 szklanka mąki - myślę , że mąki wystarczyłoby pół szklanki ( bo masa wyszła bardzo gęsta ) , tak zrobię nasępnym razem , bo do tego ciacha jeszcze wrócę .Piekłam tak , jak radziła lila 1989 -30 minut / 190 st.

Krówek pokrojonych dałam połowę na jabłka ( a pod kruszonkę ) , resztę rozpuściłam z łyżką wody i odrobiną masła , tą polewą polałam po upieczeniu MNIAM MNIAM

Polecam - szybkie i pyszne

bergamotka2 (2010-05-18 12:51)

polecam to ciasto , jest pyszne

słodki buraczek (2012-09-19 20:58)

Właśnie się piecze... Zapach jest obłędny. Niestety, nie miałam krówek, więc je po prostu pominęłam. Po degustacji napiszę, co z tego wszystkiego wyszło.

słodki buraczek (2012-09-19 21:52)

REWELACJA! Nie mogłam się powstrzymać i ukroiłam sobie kawałek jeszcze ciepłego placka. Piekłam 30 minut w temp. 190 stopni, ale w 180 stopniach też by się pięknie upiekł (trochę za bardzo wysuszyło mi kruszonkę). Dałam czekoladę mleczną i gorzką. Następnym razem dodam więcej jabłek - tym razem użyłam 4 sporych sztuk, następnym przynajmniej 5-6 - będzie bardziej wilgotne ciasto. Polecam przepis (z niewielkimi uwagami)

Ewa137 (2012-10-24 00:29)

Wlasnie odbyla sie degustacja ciasta , wspolmalz ocenil na szostke. Piekac ciasto skozystalam z opinii bergamotki :) Dziekuje.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tartoletka pomysłu Kasi kasiagie

Ciasto krecone z czeresniami Elys

By Anna Z, Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto z rabarbarem i budyniową pianką Anna Z

By Gapa_1410, Tort ananasowy z blatem kokosowym

Tort ananasowy z blatem kokosowym Gapa_1410

keks jabłkowy dorak

By aniaoogorek, Kruche ciasto ze śliwkami i masą budyniowo-smietankowa

Kruche ciasto ze śliwkami i masą budyniowo-smietankowa aniaoogorek

Tort z porzeczkami Urszula15

Malinowo- jeżynowe AsiaPak

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".