Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Danie chińskie spolszczone czyli kurczak w warzywach

Danie chińskie spolszczone czyli kurczak w warzywach

14.1k

Difficulty level
Average

Ingredients:

* 2 szt. podwójnej piersi z kurczaka

* 2 szt. cebuli

* 6 ząbków czosnku

* kawałek pora

* 1 szt. papryki czerwonej

* 1 szt.papryki żółtej

* 2 szt. marchewki

* 1 szt. pietruszki

* kawałek selera

* pieczarki 5 dużych sztuk

* mała garść rodzynek

* pół główki małej kapusty pekińskiej

* 4 szt papryczki chili

* sos sojowy 6 łyżek

* sos chilli słodki 3 łyżki

* pieprz cayenne 1 łyżeczka

* imbir 0,5 łyżeczki

* kolendra 0,5 łyżeczki

* kilka grzybków suszonych

* mąka ryżowa (lub zwykła) ok.2 łyżki

* makaron ryżowy ok. 330 g.

* oliwa

Prepare instructions:

Piersi myjemy, czyśimy i kroimy w grubsze paseczki. Marynujemy cała noc w przeciśniętym przez praskę czosnku, sosie sojowym i sosie chili.

Warzywa myjemy, kroimy w paseczki. Papryczki kroimy dowolnie (możemy wyczyścić z pestek wtedy smak dania będzie delikatniejszy), por w paseczki.

Makaron zanurzamy na 3 min. we wrzątku i odcedzamy.

Do woka lejemy olej, tak by przykrył dno, rozgrzewamy go (ew. głęboką patelnię).Podsmażamy na złoto kurczaka ok. 5 min.Wyjmujemy.

Następnie do woka wrzucamy marchew, cebulę, pietruszkę, seler i podsmażamy ok. 5min. Wyjmujemy.

Podsmażamy pieczarki a gdy odparują już większość wody, dodajemy paprykę i podsmażamy ok 2min (by była chrupiąca a nie rozgotowała się).

Wszystkie składniki łączymy w woku, dodajemy rodzynki, grzybki, papryczki i przyprawy. Gotujemy ok. 10min. Ponownie wyciągamy warzywa i mięso a sos zaciągamy mąką. Mieszamy wszystko ponownie, w woku łaczymy z makaronem i kapustą pekińską (w ostatniej chwili przed podaniem, by nie rozgotowała się a była chrupiąca).

Podajemy ciepłe no i oczywiście jemy pałeczkami

Author: InkaMalinka 2012-01-11

Danie chińskie spolszczone czyli kurczak w warzywach

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine Polish cuisine Pasta in a leading role Meat Fowl Snacks Hot starters Recipes for the lazy
Tags:	kurczak makaron ryżowy papryka warzywa more tags

View all comments (2)

k.komarnicka (2012-01-29 21:28)

Przepyszne to danie ;) z podanych składników wyszedł mi mega gar, ale nic się nie zmarnowało :D

InkaMalinka (2012-01-30 08:43)

Super, cieszę się:-)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By goplana2, Kotlety Curry i pyszna Sałatka

Kotlety Curry i pyszna Sałatka goplana2

By monilen, Makaron z kurczakiem i sosem brokułowo-serowo-śmietanowym

Makaron z kurczakiem i sosem brokułowo-serowo-śmietanowym monilen

Jajaryż flavia.x

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By InkaMalinka, Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad

Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad InkaMalinka

By Alicja64, Makaron Ryżowy z Kurczakiem po Filipińsku

Makaron Ryżowy z Kurczakiem po Filipińsku Alicja64

By Alicja64, Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy

Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy Alicja64

PIECZONE UDKA Klaudia83

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".