-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
pierś z kurczaka lub dwie waga ok 0,5 kg
pół paczki mrożonego szpinaku(liście) lub świeży
kubeczek kwaśnej smietany
3/4 szklanki mleka
3 łyżki masła
3 ząbki czosnku
przyprawy:papryka słodka,sól,pieprz,czosnek granulowany,przyprawa warzywna
pół paczki mrożonego szpinaku(liście) lub świeży
kubeczek kwaśnej smietany
3/4 szklanki mleka
3 łyżki masła
3 ząbki czosnku
przyprawy:papryka słodka,sól,pieprz,czosnek granulowany,przyprawa warzywna
Prepare instructions:
1. Pierś z kurczaka pokroić na cienkie plastry. Przyprawić solą,piperzem,warzywkiem,papryką słodką i czosnkiem.
2. Na patelni roztopic łyżkę masła,wyłożyć szpinak, w miarę rozmrazania,podlewać mlekiem.
3. Pokroić drobno czosnek,dodać do szpinaku.
4. Na drugiej patelni roztopić pozostale masło i smazyć na nim nasze piersi.
5. Kiedy szpinak jest już calkowicie rozmrozony,posolić,popieprzyć i dodac do niego śmietane,wymieszac.Całość przelożyć na kurczaka i chwile poddusić.
Tak przyrządzoną pierś z kurczaka można podawać z frytkami, pieczonymi ziemniaczkami lub jak na moim zdjeciu z krokietami serowymi(przepis w moich przepisach).
Cały przepis pochodzi z programu TV- Kuchnia po śląsku.
2. Na patelni roztopic łyżkę masła,wyłożyć szpinak, w miarę rozmrazania,podlewać mlekiem.
3. Pokroić drobno czosnek,dodać do szpinaku.
4. Na drugiej patelni roztopić pozostale masło i smazyć na nim nasze piersi.
5. Kiedy szpinak jest już calkowicie rozmrozony,posolić,popieprzyć i dodac do niego śmietane,wymieszac.Całość przelożyć na kurczaka i chwile poddusić.
Tak przyrządzoną pierś z kurczaka można podawać z frytkami, pieczonymi ziemniaczkami lub jak na moim zdjeciu z krokietami serowymi(przepis w moich przepisach).
Cały przepis pochodzi z programu TV- Kuchnia po śląsku.
View all comments (2)
Write comment

gabisia (2010-03-09 19:21)
Mmmm... mam zamiar popełnić jutro to danie na obiad... Już mi ślinka cieknie, bo na pewno będzie pycha!

pesteczka (2010-03-10 11:48)
to mi pozostaje życzyć:smacznego:)