Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Delikatne ciasto z truskawkami

Delikatne ciasto z truskawkami

16.8k

167

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt:
5 jajek
1 cukier waniliowy (8g)
3/4 szklanki cukru
szczypta soli
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki pszennej

Masa truskawkowa:
2 galaretki truskawkowe (po 75g każda)
1 śmietanka śnieżka (60g)
1,5 szklanki oczyszczonych i pokrojonych truskawek
200 ml zimnego mleka
cukier puder do posypania

1 szkl = 250 ml

Prepare instructions:

Białka oddzielić od żółtek ubić z odrobiną soli na sztywno (jajka powinny być zimne z lodówki). Dodać cukier i cukier waniliowy, dalej ubijać, dodać żółtka.
Na końcu wsypać mąkę wymieszaną proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.
Tortownicę posmarować lekko masłem wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 C. Piec około 35-40 min.
Zimny biszkopt przekroić na pół, wylać masę truskawkową, przykryć drugą połową ciasta, lekko docisnąć i wstawić na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc.

Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.

Wykonanie masy truskawkowej:
Zimne mleko ubić ze śnieżką na sztywno, dodać rozpuszczone 2 galaretki w 400 ml wrzącej wody (galaretki powinny być zimne i lekko tężejące, zanim wlejemy je do ubitej śnieżki z mlekiem). Masę ubijać widełkami do piany aż zacznie powiększać swoją objętość. Następnie dodać pokrojone truskawki i lekko wymieszać łyżką. Masa jest gotowa do wylania na ciasto.

Smacznego.

Author: niebieska-różyczka 2011-06-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Fruits cakes
Tags:	biszkopt ciasto ciasto biszkoptowe ciasto z masą ciasto z owocami deser galaretka na lato truskawki z truskawkami more tags

View all comments (6)

nina (2011-06-22 08:00)

Ja widzę inne ciasta na zdjęciach, czy Wy też?

nina (2011-06-22 08:01)

Jak klikam na powiększenie to widzę ciasto truskawkowe

Mama Rozyczki (2011-06-22 10:58)

Nino a ja widzę małą ikonkę jakiegoś innego ciasta podobnego do budyniowego. To zdjecie nie jest rózyczki, ale jak wejde w przepis do środka to widzę jej 2 zdjęcia ciasta truskawkowego.
Coś się chyba nawywijało po tej awarii w tych przepisach, bo niektóre zdjęcia przy otwieraniu zamiast się powiększac , to się zmniejszają i wcale ich nie widac.

flatron9 (2011-07-03 07:50)

Ciasto naprawdę bardzo dobre , a przede wszystkim łatwe w wykonaniu. Robi się je szybko , a jak smakuje. Pychota.

smakerowiczka (2012-07-19 20:27)

ciasto jest przepyszne i super proste do zrobienia!!!! naprawde polecam, pychaaaa

gosia37 (2014-06-19 10:29)

Dzięki za ten przepis, jest idealny dla zapracowanych mam. Robi się szybko, ładnie wygląda i jest przepyszny.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Torcik truskawkowy joasiek

Torcik malinowe mascarpone Wkn

Truskaweczka lexi27

By megi65, Truskawkowa pianka pod namiotem z czekolady

Truskawkowa pianka pod namiotem z czekolady megi65

By megi65, Truskawka dla dorosłych czyli Kongo na talerzu

Truskawka dla dorosłych czyli Kongo na talerzu megi65

By dolusia82, ciasto truskawkowe z galaretka

ciasto truskawkowe z galaretka dolusia82

By niebieska-różyczka, Ciasto ananasowe smakowite

Ciasto ananasowe smakowite niebieska-różyczka

By goplana2, Ciasto ucierane z owocami (szybkie)

Ciasto ucierane z owocami (szybkie) goplana2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".