-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
okrawki z biszkopta przeznaczonego na tort lub biszkopty okrągłe albo podłużne (ok. 200g)
mocny lekko osłodzony napar z kawy z ekspresu (ok. 150 ml)
200 ml śmietanki kremówki 30%
kilka łyżek cukru
2 banany
ok. 60 ml soku z cytryny
starta czekolada gorzka, mleczna lub deserowa (ok. 30g)
Prepare instructions:
Gdy pieczemy tort, często zostają nam okrawki w biszkopta, z którymi nie wiemy, co zrobić. Najczęściej po prostu je zjadamy bez dodatków lub... wyrzucamy. A przecież można z ich udziałem wyczarować niejeden kuszący deser. Tym razem przygotowałam bananowo-kawowe pucharki z kleksami słodkiej świeżo ubitej śmietany. Polecam.
Zaparzyć mocną kawę, lekko osłodzić, wystudzić. Schłodzoną śmietankę ubić z 2-3 łyżkami cukru (lub nieco większą ilością, jeśli lubimy słodkie desery). Banany pokroić w plastry i obficie skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Okrawki z jasnego biszkopta lub podłużne biszkopty podzielić na mniejsze kawałki, nasączać naparem z kawy, układać na dnie pucharków lub miseczek. Przykrywać kleksami bitej śmietany, dekorować bananami i startą czekoladą. Deser można też wzbogacić warstwą serka waniliowego wymieszanego z bitą śmietaną.
Podawać natychmiast.

daga26 (2011-11-15 11:05)
wypróbuj polecam!!:) Ja tez bym skraplala banany sokiem z cytryny i wiem ze to nie tylko podkresla smak ale sok powoduje ze banany nie czarnieja ...:D pozdrawiam

MIENTA (2012-01-14 17:07)
Jak zobaczyłąm nazwę przepisu to już mi ślinka pociekła ;p a po spróbowaniu mmmm pychotka :) szybkie i proste a tak cieszy ;p

Timiri (2012-03-25 18:51)
Pyszne:) zamiast czekolady dałam słodkie kakao (nie chciało mi się isc do sklepu), a do kawy dodałam kilka kropel likieru migdałowego. Dałam też o jedną łyżkę cukru więcej. Bardzo szybkie i smaczne, polecam.

Wkn (2012-03-25 18:58)
Timiri, tak naprawdę, to stworzyłaś zupełnie nowy deser na bazie mojego :) Pewnie też pyszny. Cieszę się, że zainspirowałam :)

Edyś (2012-04-05 13:01)
Po prostu przepyszne!! Do tego szybko się robi :)

ulla* (2013-02-24 18:21)
Smaczny i prosty deser, dodałam warstwę serka waniliowego i bitej śmietany! Kawosze uradowani,mniam!