-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Deser robi sie w 10 minut i potrzebuje postac 1 godzine w lodowce .
100 g czarnej czekolady, conajmniej 70%, ja uzylam 81% -towa
2 zoltka, oczywiscie z jajek mytych i bez ryzyka salmonelii
200 ml slodkiej smietany 36% do ubijania
250 g swiezych albo mrozonych malin
swieze listki miety do dekoracji
100 g czarnej czekolady, conajmniej 70%, ja uzylam 81% -towa
2 zoltka, oczywiscie z jajek mytych i bez ryzyka salmonelii
200 ml slodkiej smietany 36% do ubijania
250 g swiezych albo mrozonych malin
swieze listki miety do dekoracji
Prepare instructions:
,Rozpusc czekolade w misce nad garnkiem z gotujaca sie lekko woda.Zdejm miske z garnka i dodaj surowe zoltka, szybko wymieszaj na gladka mase. Ubij dobrze zchlodzona smietane na sztywno i dodaj do miski z czekolada i zoltkami, mieszajac delikatnie na gladki mus.
Podziel mus na porcje i wstaw do lodowki na 1 godzine.
Po godzine udekoruj porcje musu swiezymi malinami, albo innymi owocami i listkami swiezej miety.
smacznego
Podziel mus na porcje i wstaw do lodowki na 1 godzine.
Po godzine udekoruj porcje musu swiezymi malinami, albo innymi owocami i listkami swiezej miety.
smacznego
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

tineczka (2010-08-05 09:40)
Agusiu, czekam na opinie:)
Maliny sa piekne w tym roku, jak zdaze zerwac zanim osy je nadjedza hehe

Alicja9 (2010-08-05 11:27)
Owszem piękne i pyszne ale ile w malinach robali :-( tak jak w czeresniach.

tineczka (2010-08-05 12:10)
Alicja w moich nie ma jednego robaka, mimo, ze sa ekologiczne:) Zapewniam!

annaskrzypczyk (2010-08-10 14:37)
białe robaczki to przecież czyste białko :)

aggusia35 (2010-09-17 21:07)
Tineczko Twój deser gościł na moim stole w moją rocznicę ślubu. Napisze że był to bardzo trafny wybór ;i wspaniały wieczór :)

Emes (2011-09-22 11:17)
Właśnie włożyłam mus do lodówki. Użyłam mlecznej czekolady, bo nie przepadam za gorzką. Mus pyyyyszny!!!