article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 50 dkg serka śmietankowego
- 30 dkg biszkoptów
- 4 jajka (żółtka)
- 5 łyżek cukru kryształ
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 50g amaretto
- 2 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
Prepare instructions:
Utrzeć mikserem żółtka z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę, gdy będą ubite dodawać stopniowo serek śmietankowy i ubijać na gładka puszystą masę.
Kawę rozpuścić w amaretto.
W głębokim naczyniu układać warstwami nasączone w kawie biszkopty i krem (na przemian) ostatnią warstwą musi być krem.
Wstawić do lodówki na 3 godziny.
Przed podaniem posypać na wierzch kakao.
Smacznego polecem bo jest pychota.
soapbubble (2011-02-24 13:43)
Mam kilka pytań:
1) co z białkami? bo w składnikach podane są całe jajka.
2) jakiego serka używasz? tradycyjnie mascarpone czy zastępujesz jakimś innym?
3) 50g = ile ml?
wygląda bardzo apetycznie ;)
obi25 (2011-02-24 16:02)
Witaj soapbubble !!
Białka zużywam na bezy do deseru daje same zółtka !!!
Serek tradycyjny.
50 g no cóz to zwykła piedziesiatka alkoholu (zwykły kieliszek do alkoholu) i tak daje na oko według uznania jak nie badą tego deseru jadły dzieci to można zaszaleć i dać całe 100 g .
Pozdrawiam i życzę smacznego.
Grapcik (2012-05-28 11:04)
Do tiramisu w wersji tradycyjnej daje się serek mascarpone, a nie żaden śmietankowy "zwykły". Do kremu na tiramisu dodaje się ubite na sztywno białka, ponieważ mascarpone jest trochę tłuste. Pozdrawiam :-)!
crisen (2012-05-28 12:48)
Obi25 a ja dziękuję Ci ,że zamieściłaś właśnie takie odchudzone tiramisu. Teraz mogę zrobić bo wiem,że nie będzie tak kaloryczne jak tradycyjne.Nie każdy chce jeść tłuste desery. Wreszcie będę mogła zrobić.Napisz jeszcze jaki alkohol można dać zamiast amaretto .Pozdrawiam serdecznie .
obi25 (2012-05-28 17:04)
Co do alkoholu to kwestia smaku, proponował bym śliwowice lub cos z likierów bananowy pomaranczowy lub tez Beherowke jest o smaku ziołowym wiec dopasuje sie.
