Do zimnego serka homogenizowanego dodajemy 3 łyżki cukru i mieszamy. Maliny dokładnie płuczemy i przebieramy. Zasypujemy je 2 łyżkami cukru i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie rozgniatamy je widelcem. Na dno przezroczystych szklanek wkładamy 2 czubate łyżki serka, następnie wlewamy maliny i otręby. Powtarzamy jeszcze raz takie warstwy.