Po usunięciu pestek z mango ,delikatnie wydrążyć miąższ łyżeczką.
Zmiksować mango z sokiem ananasowym.
Umyć winogrona,przepołowić,wyjąc pestki (ewentualnie). Włożyć razem z cząstkami ananasa do masy z mango.Do czasu podania odstawić w chłodne miejsce.
Zamiast świeżych owoców mango można użyć 2 puszki plastrów mango.