-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Na 2 osoby:
- paczka mrożonych warzyw
(ja użyłam mieszanki marchewki, brokuła i kalafiora z Hortexu)
- nieduża główka sałaty
- 1/2 średniego pomidora
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- sól ziołowa
- pikantna przyprawa do kurczaka
- oliwa z oliwek extra virgin
Dressing:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soli ziołowej
- 1 łyżeczka ulubionych suszonych ziół
(ja używam bazylii lub prowansalskich)
- 2 szczypty dowolnego pieprzu
Prepare instructions:
- do garnka wkładamy słoneczko do gotowania na parze lub metalowe sitko, wlewamy wodę tak żeby nie sięgała słoneczka.
- do wody dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek i 1 łyżeczkę soli ziołowej, zagotowujemy.
- kiedy woda zawrze na słoneczko wysypujemy mrożone warzywa i opruszamy solą ziołową, gotujemy na parze do miękkości.
- na patelnie wylewamy niewielką ilość oliwy i rozgrzewamy, należy uważać żeby jej nie przypalić bo zepsuje to smak.
- pierś kroimy w kawałki według uznania i kładziemy na rozgrzaną oliwę, opruszamy lekko solą ziołową i obficie przyprawą do kurczaka. smażymy.
- sałatę dzielimy na liście i myjemy pod bieżącą wodą, drzemy na kawałki i przekładamy do miski.
- pomidora kroimy w kosteczkę.
- składniki na dressing wkładamy do małego słoiczka, np. po przecierze i energicznie wstrząsamy.
- łączymy sałatę, pomidora i dressing.
- przed podaniem warzywa gotowane na parze można skropić oliwą spod kurczaka.
SMACZNEGO!!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

sebek (2010-06-04 20:56)
Super i bez ziemniolów. Dobre dietetyczne danie.

kasia146 (2010-06-09 09:44)
Sprobowalam i rewelacja bardzo mi smakowalo bede je czesto robic. Dziekuje za przepis

gocharynka (2011-01-24 00:24)
Obiadek super i rzeczywiscie syty i szybki w przygotowaniu polecam przepis :)

kasieńka77 (2011-01-25 18:53)
probowalam, pyszne-polecam

bejbi25 (2011-08-08 13:54)
ja dodaje jeszcze torebkę ryżu ciemnego

bejbi25 (2011-08-08 13:55)
ja dodaje jeszcze torebkę ryżu ciemnego