-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki na 1 l adwokatu:
- 6 żółtek
- 1 cukier wanilinowy
- 10 dkg cukru
- 1 puszka skondensowanego mleka -słodzonego (ta niebieska)
- 1/2 l wódki
Prepare instructions:
Cukier, cukier waniliowy oraz jajka utrzyj w kąpieli wodnej. Ucieraj aż masa stanie się jasna i puszysta, niestety trzeba trochę pouciekać - około 15 minut. Dzięki kąpieli wodnej adwokat stanie się bardzo gęsty. Uważaj jednak, żeby jajka nie zważyły się. Powinny osiągnąć temperaturę 70C. Następnie zdejmij masę z kąpieli wodnej i dodaj mleko skondensowane oraz wódkę. Dokładnie wymieszaj. Adwokat rozlej do szklanych butelek. Odstaw w zimne miejsce. Smacznego!
View all comments (2)
Write comment
![Agata B.](/img/photo_67x67_01.jpg)
Agata B. (2013-12-25 22:07)
słodzone mleko czy niesłodzone? oba są niebieskie
![Babeczka_piecze](/file/39196306a.jpeg)
Babeczka_piecze (2013-12-29 20:38)
Używam mleka słodzonego.