Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dorsz pieczony na cytrynie

Dorsz pieczony na cytrynie

79.8k

531

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Przpis pochodzi z programu Ainsleya Hariotta :)
Wydał mi się bardzo smaczny i postanowiłam go zrobić.

filet z dorsza ze skórą
pęczek natki pietruszki
kilka ząbków czosnku
oliwa lub olej
cytryna
liście laurowe
sól

Prepare instructions:

Filety opłukać,osuszyć i posolić.Można je poporcjować.
Natkę,czosnek i oliwę lub olej zmiksować w blenderze.
Pastę nałożyć na dorsza.Na blasze ułożyć cytrynę pokrojoną w plasterki i liście laurowe.Na tym ułożyć dorsza.
W sezonie wskazane dodanie pomidorków koktajlowych.
Zapiekać w piekarniku około 20 min.
Podawać z ryżem i delikatną jarzynką.

Ryż:
Ugotowałam ryż z dodatkiem kostki rosołowej z pietruszką i lubczykiem,łyżką masła i łyżką pasty,którą smarowałam dorsza.Smaki rewelacyjnie ze sobą współgrały i było pyyyyycha :)

Author: koma305 2009-03-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Meetlees Diets Fishes Sea fishes
Tags:	dorsz cytryna czosnek more tags

View all comments (19)

Show previous comments

ekkore (2009-03-27 17:00)

Zrobione - zjedzone. Pycha. Początkowo zastanawiałąm się czy sosu pietruszkowego nie zastąpić pesto -ale smak ryby z pesto znałam, a z pietruszką nie. Cytryna się super komponuje..
Till- mintaj może być za delikatną rybą do tej ilości cytryny. Natomiast dorsz ma dosyć ostry zapach - jak się rozmrażał miałam wrażenie że jestem na kutrze rybackim. Żadna inna ryba dotąd nie miała takiego zapachu górującego nad kuchnią. I cytryna go neutralizuje, nie przeszkadza kwasota.
wydaje mi się, że to był mój pierwszy dorsz przyrządzany osobiście (jadałam tylko już podanego) - z racji trudności zaopatrzeniowych. Teraz jednak trafiłam na filety.

turiam (2009-11-01 18:20)

Przed chwila zrobione. Narzeczonej smakowalo. Polecam ten przepis - PYCHA PYCHA PYCHA

mgru (2010-03-05 23:03)

wyszło pysznie!!!

Ewcia.83 (2010-08-24 13:31)

Przepis rewelacyjny. Pierwszy raz w życiu przyżądzałam rybę i wyszła pyszna. Na pewno wejdzie na stałe do mojej kuchni :) Mężowi też bardzo smakowało. Aż musiałam przepisem podzielić się z teściową :)

illonka1987 (2011-11-20 20:26)

Wygląda super... Smakuje w miarę... Choć osobiście wydaje mi się, że samą pastę trzeba by bardziej doprawić, by ryba stała się bardziej czujna.

Napewno dam szansę tej rybce jeszcze raz, ale tym rezem spróbuję coś zmodyfikować :)

Jednak sam pomysłą pasty pietruszkowej jest bardzo dobry :)

dorotaa33 (2012-02-12 12:05)

Rewelacyjny smak!!!!!!!!!!!!! dziekuje i polecam

kaslava (2012-05-14 12:35)

Ryba przepyszna! A jaka zdrowa i dietetyczna. ;D

MoniaKociara (2012-07-26 00:52)

Bardzo fajny przepis. Bylam dosyć mocno ciekawa tej pasty pietruszkowej, sama w sobie jest według mnie kiepska, ale na rybie smakuje po prostu świetnie. Polecam.

Magda^ (2012-12-13 17:31)

W jakiej temperaturze zapiekać? Na termoobiegu czy inaczej?

koma305 (2013-03-09 14:31)

ja osobiście piekłam w 180 st. Czas pieczenia na wyczucie,węch i wygląd : )

ewkatr (2013-10-25 16:52)

PRZEPIS REEEWEELACJA !!!

Sugerując się opiniami zmniejszyłam ilość cytryny i wyszło idealnie. Dzieciaki nie lubią ryb, a ta już zniknęła.

Pozdrawiam

olinka00 (2014-02-28 16:42)

Niestety, właśnie jesteśmy po obiedzie i nikomu nie smakowało. Stwierdzam, że cytryny było za dużo i liść laurowy zupełnie do tego nie pasował. Więcej nie zrobię. Wyglądało ładnie, smakowało tak sobie. Spodziewałam się niesamowitych smaków...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila258, Flądra zapiekana z parmezanem

Flądra zapiekana z parmezanem kamila258

Śledzie po myśliwsku stokrotkax86

Fish pie - placek rybny Agnie

By kamila258, Flądra zapiekana z koperkiem + sos kaparowy

Flądra zapiekana z koperkiem + sos kaparowy kamila258

By Kolorowa75, dorsz w sosie cytrynowo-koperkowym

dorsz w sosie cytrynowo-koperkowym Kolorowa75

By kaha87ha, Dietetyczny dorsz pieczony w białym winie

Dietetyczny dorsz pieczony w białym winie kaha87ha

Łosoś zapiekany w porach powsinoga

By anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Dorsz pieczony na cytrynie

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

eva67 (2009-03-18 18:47)

koma305 (2009-03-19 09:05)

Aerinka (2009-03-19 22:40)

eva67 (2009-03-20 08:27)

Slawek27 (2009-03-20 21:39)

eva67 (2009-03-24 21:54)

till (2009-03-27 13:23)