Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżowe świnki

Drożdżowe świnki

24k

497

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto takie samo jak na drożdżówki z serem:

1/2 kg mąki
35 g drożdży
2/3 szklanki mleka
70 g cukru
2 jaja
70g masła lub margaryny
1/2 łyżeczki soli
kilka kropli aromatu np. cytrynowego, waniliowego
1-2 jaja (żółtka i białka osobno)

powidła, marmolada, nutella lub inne nadzienie

Prepare instructions:

Całą mąkę przesiać. Z 4 łyżek mąki, łyżeczki cukru, drożdży i mleka przygotować zaczyn. Powinien mieć gęstość kwaśnej śmietany. Zostawić go pod przykryciem w ciepłym miejscu na ok. 20-30 minut. Po upływie tego czasu dodać do niego resztę mąki, ubite z cukrem i solą jaja. Wymieszać.
Na końcu wlać roztopione i ostudzone do temp. pokojowej masło. Zagnieść ciasto i znów zostawić pod przykryciem na ok. 30-60 minut (do podwojenia objętości).

Gdy ciasto już podwoi objętość znów go zagnieść. Wyłożyć na posypaną mąką stolnicę i cienko rozwałkować.
Szklanką wykrajać koła na buzie (8-10cm) a kieliszkiem kółeczka na ryjek (4-5cm).
Uszka zrobić z małych prostokątów (4x2cm) na końcu wyciętych w trójkąt.
Jedno kółko smarować roztrzepanym białkiem, nałożyć łyżeczkę marmolady (lub innego nadzienia)
Przylepić drugie kółko, posmarowany białkiem ryjek i uszka.

W ryjku zrobić dwie dziurki. Świnki smarować rozmąconym z łyżką mleka żółtkiem.
Piec w 190-200 stopniach ok. 15 minut. Po upieczeniu ostudzić i zrobić oczy z lukru, białej i ciemnej czekolady lub pisakami do tortów.

Author: ilka76 2007-07-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Yeast Cakes For kids Over a 1-year
Tags:	ciastka dla dzieci drożdże drożdżowe dżem more tags

View all comments (38)

Show previous comments

aszelinka (2009-06-29 20:42)

Super robiłam juz dwa razy :) wszystkim mamą polecam dla dzieci :)

a. (2009-10-14 22:15)

Ilko mam pytanie - jak długo zachowują świezość te bułeczki, potrzebuję je na piątek - ale zrobić mogę tylko dzień wcześniej wieczorem, zastanawiam sie czy będą świeże po całej dobie... ciasto drożdzowe zazwyczaj szybko traci świeżość.

ilka76 (2009-10-15 08:52)

Niestety ciasto drożdżowe najlepiej smakuje tego samego dnia. Na drugi dzień też jest zjadliwe ale już nie takie smaczne.

a. (2009-10-15 10:56)

Dziękuję Ilko - zrobię ja w jakiś spokojniejszy dzien, a na dziś poszukam czegoś z ciasta kruchego :) pozdrawiam

meg-gy (2010-02-06 20:05)

Ilko... JESTEŚ WIELKA! Ciasteczka są przepyszne! Zrobiłam z dżemem różanym, wyglądają cudnie, ciasto pięknie i szybko się robi, szkoda tylko, że jeszcze szybciej zjada, wyjełam z piekarnika godzinę temu i zostało już kilka sztuk... Bardzo dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam

ulla* (2010-10-10 21:58)

Bardzo smaczne,pomysł udany,wzbudził wiele śmiechu,zrobiłam z własną konfiturą jagodową. Wrócę z pewnością do przepisu,ale też myśłałam o wersji na słono,do barszczyku, z mięsem albo z grzybami i kapustą...
Dzięki za przepis..pozdr.

Olcik (2011-02-01 23:31)

Jak dla mnie rewelacja. Już kiedyś robiłam w wersji "na słodko" a teraz była wersja "na ostro" do barszczyku - świnki zrobilam z mięskiem i cebulką, były przepysze!

AgnesM (2011-03-22 12:14)

Coś wspaniałego!! Wczoraj zrobiłam z konfiturą wisniową własnej produkcji, a dziś nie ma już ani jednej świnki. Obiecałam dziś znów zrobić ale już z podwójnej ilości składników.

olusia23 (2011-10-22 21:17)

Świnki upieczone i konsumowane właśnie. Świetny pomysł na efektywne bułeczki zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Do dekoracji użyłam lukru w pisakach, na dziurki w ryjku świetnie sprawdzają się też goździki :). Mnie wyszło mniej, bo tylko 18 szt. świnek, pewnie dlatego, że były dość dorodne :) Przepis na stałe zagości w mojej kuchni. Ilka po raz kolejny bardzo dziękuję za świetny przepis :)

Oto moje wypieki:

A moje świnki właśnie wróciły z wakacji ;) bo bardzo opalone wyszły :)

agusia040675 (2011-11-05 18:07)

Super prosiaczki,ciasto mięciutkie i puszyste.Ja robiłam z białym serem wymieszanym z żółtkiem i cukrem.Pycha

annaskrzypczyk (2012-10-15 10:11)

Jakie to było dobre! i nawet moj 2 letni niejadek nie odmówił takiej apetycznej śwince

niunia85 (2014-05-08 13:06)

Przepis super,świnki bardzo ładnie i apetycznie wyglądają.Na pewno jeszcze nie raz je zrobię.Dziękuję :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Cycuchy Wkn

Rogaliki Eli tineczka

By kaha87ha, Maślana chałka z rodzynkami

Maślana chałka z rodzynkami kaha87ha

Pyszne Domowe Pączki Corin

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

By msewka, Drożdżowe z serkiem waniliowym i owocami.

Drożdżowe z serkiem waniliowym i owocami. msewka

By Lea2, Bułki kokosowe na zsiadłym mleku

Bułki kokosowe na zsiadłym mleku Lea2

Wykretaki skopolendra

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Drożdżowe świnki

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

i-cin (2007-07-23 17:31)

Dorota zza plota (2007-07-23 17:46)

bunia (2007-07-23 17:46)

Kluko (2007-07-23 18:55)

didloo (2007-07-23 19:21)

nikolka (2007-07-23 23:20)

Natka64 (2007-07-24 12:19)

Natka64 (2007-07-24 15:28)

ANUTSCHKA (2007-07-24 17:43)

ilka76 (2007-07-25 15:07)

Mucha (2007-08-09 12:33)

sabia (2007-08-11 21:23)

Olcik (2007-08-13 21:47)

36_renka (2007-08-29 12:10)

ally (2007-09-07 09:51)

catherine2003 (2008-02-18 18:58)

Majka2 (2008-02-29 19:41)

cerekm (2008-03-05 12:10)

Buka (2008-07-04 20:30)

figencja (2008-07-04 20:35)

terjon (2008-07-04 21:07)

niebieska-różyczka (2008-07-04 21:50)

rumcajs (2008-10-12 10:33)

dona (2008-10-13 13:33)

beata224 (2008-12-12 03:43)

ulak (2009-02-17 17:17)