-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1 kg mąki pszennej
- 200 g margaryny
- 1,5 szkl. ciepłego mleka
- 2 saszetki drożdży instant po 7g
- 3 jaja
- 0,5 szkl. cukru pudru
- 1 płaska łyżeczka soli
- ulubiony dżem lub marmolada
Prepare instructions:
- margarynę rozpuścić i przestudzić tak żeby była lekko ciepła
- wymieszać ją z ciepłym mlekiem
- wszystkie sypkie składniki na ciasto wymieszać
- dodać 2 jaja i dolewając mleka z margaryną wyrabiać ciasto
- wyrobione odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1 h do wyrośnięcia
- po tym czasie odrywać kawałki ciasta wielkości mandarynki
- wyrabiać w rękach placki grubości ok. 0,5 cm
- układać placki na wysypanej mąką blasze
- odstawić na ok. 15 min do ponownego wyrośnięcia
- w każdym placku zrobić wgłębienie
- posmarować roztrzepanym jajkiem, a wgłębienie wypełnić dżemem
- piec ok. 15-20 min. w 170 st. C
Smacznego!
Możemy równiez tworzyć ślimaki:
- z ciasta formujemy długie wałki zamiast placków
- lekko je spłaszczamy
- smarujemy dżemem i zwijamy w ślimaki
- odstawiamy na 15 min.
- smarujemy jajkiem i pieczemy jak poprzednio
View all comments (2)
Write comment

APM (2011-04-22 19:48)
Właśnie stałam się Twoją fanką :-) Nawet nie sądziłam że będę portafiła zrobić takie pyszne drożdżówki, przepis prościutki a efekt genialny, trochę przesadziłam z dżemem i mi część spłynęła podczas pieczenia, ale i tak pycha.

kaha87ha (2011-04-22 22:33)
Nie przejmuj się mi tez zawsze trochę dżemu ucieknie :) i tak wyszły ci śliczne i wyglądaja smakowicie :)