Witaj siostrab, chutnej jest taki niby dzemowy, jednak leisty. Jest wysmienity jako przystawka (sosik) do mies, zwaszcza drobiu lub swiezej bagietki. Do ciasta bym go raczej nie uzyla, w smaku jest on slodko-kwasny no i ostry.
Serdeczne dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam.
My z córką zajadamy ze świeżym chlebem z ziarnami
Ułatwiłam sobie pracę przepuszczając dynię i pomarańcze przez maszynkę.Smak słodkawo-pikantny- świetny do drobiu lub po prostu do kanapek
Dynie mam, imbiru muszę się częściowo pozbyć, bo się za bardzo rozrósł, więc w najbliższym czasie wypróbuje.
Bardzo smaczny chutney! Zamiast pieprzu cayenne dodałem porojoną drobno ostrą papryczkę. Szczerze polecam.
siostrab (2009-08-08 11:35)
Mam pytanie... Czy z tego przepisu wychodzi coś w rodzaju dżemu? Czy raczej coś do ciasta? Przepis wygląda ciekawie...