Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dżem z jarzębiny

Dżem z jarzębiny

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg owoców jarzębiny

50 dag cukru

Jarzębinę należy zbierać po pierwszych przymrozkach.

Ja zbieram w pełni dojrzałą odzielam szypułki ,myję ,osuszam i wkładam do zamrażarki na noc.

Prepare instructions:

Owoce jarzębiny umyć osączyć wsypać do szerokiego rondla dodać cukier , wymieszać i gotować około 50 minut. Po tym czasie dżem nakładać do słoików i stawiać do góry dnem, przykrywając ściereczkami pozostawić do wystygnięcia.

Ewentualnie można zrobić inaczej. Garnek z gorącym dżemem szybko oziębić. Dżem nakładać do słoików zakręcić i zapasteryzować gotująć przez 10 minut od zagotowania sie wody. Studzić jak powyżej. Ponoć wtedy jest lepsza konsystencja ale ja nie widzę żądnej różnicy.

Dżemik jest super jako dodatek do zimowej herbatki.

Author: marla76 2012-09-23

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Processed fruit jam, plum jam

View all comments (4)

gat_57 (2013-08-10 21:40)

Nic nie piszesz, kiedy powinno się zrywać jarzębinę?

Zuzanna248 (2013-08-11 07:37)

jarzębinę należy zrywać w pełni dojrzałą, najlepiej po przymrozkach bądź ... wcześniej wrzucić do zamrażarki

Ewelinka_inka (2013-10-06 21:38)

Po pierwszych przymrozkach -(czyli w tym roku 2013 jest to po 1tygodniu października)

marla76 (2013-10-07 10:11)

tak już można zbierać jarzębinę ja ją zbieram wcześniej jak całkowicie dojrzeje i mrożę przez dzień , dwa w zamrażarce. Efekt będzie ten sam zniknie gorzki smak.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Marmolada z porzeczki bez gotowania Transylwania

By tineczka, Konfitura z agrestu z wanilja i skorka cytrynowa

Konfitura z agrestu z wanilja i skorka cytrynowa tineczka

Konfitury z pomarańcz bahus

Dżem z czerwonych mirabelek Anna Z

By Chrystiana, dżem dyniowo - pomarańczowy

dżem dyniowo - pomarańczowy Chrystiana

Dżem z winogron bahus

marmolada WIśNIOWA z kokosem anex

Dżem jeżynowo-waniliowy Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".