article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
| Biszkopt | ||
| • | 6 jajek | |
| • | 1 szklanka cukru kryształu | |
| • | 1 szklanka mąki pszennej | |
| • | 1 łyżeczka proszku do pieczenia | |
| Masa | ||
| • | 6 dag żelatyny | |
| • | 4 łyżki cukru kryształu | |
| • | 1 litr naturalnego jogurtu | |
| • | 1 puszka brzoskwiń | |
| • | herbatniki (albo galaretka) |
Prepare instructions:
Pyszne, wiosenne i bardzo efektowne, a jednocześnie łatwe ciasto! Pochodzi z książki s. Anastazji- "183 nowe przepisy siostry Anastazji".
| Biszkopt | ||||
| 1. | Białka ubić, dodając cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec 30-40 min. w temp. 170 stopni C. | |||
| Masa | ||||
| 1. | Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilosci przegotowanej wody. Brzoskwinie zmiksować wraz z sokiem na jednolita masę, dodać połowę rozpuszczonej żelatyny, wymieszać i tężejącą masę wylać na biszkopt, wstawić do lodówki. Jogurt połączyć z cukrem, roztrzepać, dodać drugą połowę rozpuszczonej żelatyny i wylać na masę brzoskwiniową. | |||
| 2. | Herbatniki ułożyć na tężejącej masie jogurtowej (można je nasączyć spirytusem). Zamiast herbatników na ,masę jogurtową można wylać tężejącą galaretkę. Wierzch ozdobić polewą czekoladową (niekoniecznie) |
View all comments (6)
Write comment
niebieska-różyczka (2009-06-09 22:45)
Wygląda pięknie,na pewno też tak smakuje:)
bocian (2009-06-10 07:56)
W przepisie jest że wpierw dajemy masę brzoskwiniową a później jogurtową, a na zdjęciu chyba jest odwrotnie. Pozdrawiam
W-zetka (2009-06-10 16:23)
Bocian, masz rację :) Masa jogurtowa szybciej mi gęstniała i musiałam ją od razu wylać ;).. Myślę, że nie wpływa to jednak na smak ;), a w oryginalnej recepturze podano właśnie taką (jak napisałam w przepisie) kolejność.
leszek (2009-06-11 12:49)
W jakiej formie piekłaś biszkopt w tortownicy czy na blaszce ?
W-zetka (2009-06-14 20:03)
Leszku, piekłam w prostokątnej, średniej blasze (ok. 36x24,5cm).
księżna (2011-06-24 07:55)
Niestety lepiej wygląda, anizeli smakuje. Spodziewałam się czegoś innego. Dla mnie porazka.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
