-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 6 jajek
- 1 dżem z czarnej porzeczki
- 2 szklanki cukru
- 2 łyżki sody
- 2 łyżki cynamonu
- 2 szklanki mleka
- 4 szklanki mąki
- 2 cukry waniliowe
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka oleju
(jak ktoś lubi, można dodać każdą ilość bakalii)
Prepare instructions:
Owe ciasto to jedno z tych, które robi się w przysłowiowe 5 minut i nie ma opcji żeby nie wyszło ;-) Doskonałe jeśli właśnie dowiedzieliście się, że za godzinę przyjeżdżają teściowie, dziadkowie lub żandarmeria wojskowa ;-)
Mój sposób wykonania? Wszystko wrzucam do jednej miski - kolejność bez znaczenia, odpalam mikser, miksuje aż wszystko się połączy ze sobą no i wylewam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie do piekarnika na równe 60 min na 180 stopni. Trudne, nie? :)
Proporcje cista są na standartową blachę, ciasto wyrasta na ok 6-7 cm.
Oczywiście według uznania, ciasto po upieczeniu można przełożyć dżemem porzeczkowym, kremem czekoladowym, bądź czym kolwiek na co macie ochotę.
Ja z reguły polewam ciasto czekoladą ;-)
SMACZNEGO! :-)

EWA51 (2012-11-04 23:59)
Czy aż 2 łyżki sody czy może chodzi o łyżeczki ?

kr4kowianka (2012-11-05 10:15)
Aż 2 łyżki sody... co według mnie przy prawie 1 kg mąki jest adekwatną ilością. Możesz dać mniej ale wtedy nie zagwarantuję, że wyjdzie :)