article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
BISZKOPT:
- 6 jajek
- 1 i 1/2 szklanki* cukru
- 1 i 1/2 szklanki* mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 2 śnieżki na mleko + 400 ml zimnego mleka
- 2 galaretki wiśniowe
- 1 słoik wydrylowanych wiśni w syropie (ok. 450g)
- 400 ml śmietany kremówki
- 1 cukier waniliowy (10g)
- cukier puder (opcjonalnie)
- posypka czekoladowa
Prepare instructions:
Jesień w pełni, w niejednej spiżarni zapas przeróżnych owocowych przetworów z minionego lata, czas, by zacząć je smacznie spożytkować:) Na pierwszy ogień idą wiśnie ze słoika, które idealnie spełniły swoją rolę w tym cieście. Wiśniowa fantazja - ciasto obłędnie pyszne i ładnie się prezentujące, a wcale nie trudne w zrobieniu.
BISZKOPT:Jajka ubić z cukrem do białości. Od odmierzonej wcześniej mąki odjąć 2 łyżki i dodać w to miejsce 2 łyżki kakao. Do masy jajecznej przesiać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać delikatnie łyżką. Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 40 minut w 180 stopniach.
Upieczony biszkopt przekroić na pół.
Na jeden, spodni biszkopt wyłożyć odsączone wiśnie z syropu.
PIANKA:
2 galaretki rozpuścić w 1/2 litra wody.
Śnieżki ubić z mlekiem. Dodać ostudzone galaretki, zmiksować. Tężejącą masę wylać na biszkopt z wiśniami.
Przykryć drugim biszkoptem, który należy nasączyć syropem z wiśni )jeśli syrop jest za słodki, zakwaś go sokiem z cytryny).
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem waniliowym na sztywno. Ewentualnie posłodzić do smaku. Ubitą śmietanę rozsmarować na cieście.
Wierzch posypać posypką czekoladową lub startą czekoladą deserową.
Rada: Jeśli ciasta nie będą jadły dzieci, do nasączenia można dodać odrobinę alkoholu, np. wiśniówki lub zwykłej wódki.
marta1821 (2014-01-04 15:58)
Piekłam to ciasto na święta i wyszło pyszne,goście byli zachwyceni :)
Mloda (2014-01-05 16:07)
Super, że się udało i smakowało:) Pozdrawiam!
blackrose4u (2014-01-12 21:24)
Ciasto bardzo dobre, lekkie. Wyszło mi bardzo wysokie jakoś ale to nie wada oczywiście ;) Kolejny sukces :) Podziele się zdjęciem, mimo że takie nie za specialne
Mloda (2014-01-13 20:55)
Piękne Ci wyszło. A jakie pyszności obok... mniam! Dziękuję za zdjęcie. Pozdrawiam!
sabinur (2015-09-08 14:44)
niami, pracochłonne ale pyszne!
marcinz (2015-10-13 11:35)
Placek przepyszny. Zrobiłem na święta. Goście zjedli szybciej niż serowiec teściowej.
