article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1 kg parówek (najlepiej podwędzanych ale niekoniecznie)
- 2-3 duże cebule
- tłuszcz do smażenia
- koncentrat pomidorowy
- sól, pieprz, bazylia, oregano
- 1 kg ryżu
Prepare instructions:
Cebulę kroimy w kostkę i podsmazamy na tłuszczu (ok. 3-4 łyzki oleju lub trochę smalcu).Parówki kroimy na pół i z obu stron nacinamy na krzyż ( ale tak aby nie poprzecinać całkiem, by się nie rozpadły). Wrzucamy na tłuszcz i podsmażamy do póki się nie "powykrecają", potem podlewamy odrobina wody lub bulionu z kostki i dusimy 5 minut. Wszystko "zalewamy" koncentratem pomidorowym (ilość dowolna im wiecej tym będzie kwaśniejsze ja dodaje ok. słoiczka małego) idusimy aż zacznie "bulgotać".
Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.
SMACZNEGO!!!!!!!!!!!
SMACZNEGO!!!!!!!!!!!
View all comments (1)
Write comment
bmka (2009-05-27 14:53)
U nas nazywa się to "koziołki" bo takie "rogate" 
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
