-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
200 g ryżu białego,
1,5 szklanki bulionu (może być z kostki),
1/2 puszki kukurydzy,
1/2 puszki groszku konserwowego,
1 dużą marchewka (lub 2 mniejsze),
masło,
1 cebula,
pieprz.
1,5 szklanki bulionu (może być z kostki),
1/2 puszki kukurydzy,
1/2 puszki groszku konserwowego,
1 dużą marchewka (lub 2 mniejsze),
masło,
1 cebula,
pieprz.
Prepare instructions:
Na patelni rozgrzać dwie spore łyżki masła. Cebulę posiekać w kosteczkę i wrzucić na patelnię. Gdy się zeszkli wsypać surowy ryż i smażyć ok. 3 minuty.
Po tym czasie wlać połowę szklanki przygotowanego wcześniej bulionu. Wymieszać, przykryć i dusić. Co kilka minut sprawdzać, czy bulion już się wchłonął i jeśli tak się stało - dolewać go znowu po trochu. Ja powtarzam taką czynność jakieś 3-4 razy.
Mniej więcej po 6 minutach do gotującego się ryżu dorzucić pokrojoną w kosteczkę lub drobne paski marchewkę.
Gdy cały bulion nam się wchłonie, a ryż będzie miękki (stanie się to po ok. 13 min.) wsypujmy na patelnię jeszcze kukurydze i groszek i troszkę popieprzyć. Mieszamy i zostawiamy na ogniu na 2-3 minutki. I to już koniec.
Nic tylko jeść :)
U mnie w domu czasamy jemy to jako samodzielne danie, a czasem (nawet częściej) traktujemy jako dodatek do dania gównego.
Po tym czasie wlać połowę szklanki przygotowanego wcześniej bulionu. Wymieszać, przykryć i dusić. Co kilka minut sprawdzać, czy bulion już się wchłonął i jeśli tak się stało - dolewać go znowu po trochu. Ja powtarzam taką czynność jakieś 3-4 razy.
Mniej więcej po 6 minutach do gotującego się ryżu dorzucić pokrojoną w kosteczkę lub drobne paski marchewkę.
Gdy cały bulion nam się wchłonie, a ryż będzie miękki (stanie się to po ok. 13 min.) wsypujmy na patelnię jeszcze kukurydze i groszek i troszkę popieprzyć. Mieszamy i zostawiamy na ogniu na 2-3 minutki. I to już koniec.
Nic tylko jeść :)
U mnie w domu czasamy jemy to jako samodzielne danie, a czasem (nawet częściej) traktujemy jako dodatek do dania gównego.

View all comments (5)
Write comment

beata132 (2007-08-07 09:25)
Zrobiłam wczoraj,dodałam podsmażone pieczarki,czerwoną paprykę i parówki pokrojone w krążki,pyszne.POLECAM!!!!

teklunia (2007-08-07 21:23)
Cieszę się, że smakowało :)

candy-aga (2008-01-23 17:12)
robiłam według tego przepisu, natomiast dodałam swoje dodatki tzn bez kukurydzy, ale z mieszanka warzywną z mrożonki
proste i apetyczne

goosia (2009-09-30 14:57)
mnie też bardzo smakowało ;) polecam - smacznie i zdrowo.

gusias (2012-07-20 19:55)
Pychotka