article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
Filet w marynacie:
1 duży filet z kurczaka 400g
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta soli
Sos warzywny:
1 większa cebula
1 łyżeczka oliwy lub oleju
kilka różyczek brokułów
po pół średniego strąka papryki czerwonej, żółtej i zielonej
szczypta soli
niewielka szczypta pieprzu
wywar warzywny ok. 1,5 szkl
2 płaskie łyżeczki mąki pszennej
1 duży filet z kurczaka 400g
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka octu balsamicznego
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich
szczypta soli
Sos warzywny:
1 większa cebula
1 łyżeczka oliwy lub oleju
kilka różyczek brokułów
po pół średniego strąka papryki czerwonej, żółtej i zielonej
szczypta soli
niewielka szczypta pieprzu
wywar warzywny ok. 1,5 szkl
2 płaskie łyżeczki mąki pszennej
Prepare instructions:
Lekkie, aromatyczne, naprawdę pełne smaku. Idealne danie na lato. Doskonałe z jaśminowym ryżem.
Mięso oczyść, podziel na mniejsze kawałki, marynuj przez kilka godzin w mieszance oliwy, octu, ziół i soli.
Cebulę obierz, potnij w piórka, zeszklij, osól, dodaj mięso, podsmaż, co jakiś czas mieszając. Połącz z pokrojoną w romby papryką i niewielkimi różyczkami brokułów. Przesmażaj chwilę, oprósz solą, wymieszaj, zalej gorącym wywarem. Przykryj i duś do miękkości al dente warzyw. Przypraw pieprzem. Zagęść mąką roztrzepaną w kilku łyżkach zimnej wody.
Podaj z ryżem.
Mięso oczyść, podziel na mniejsze kawałki, marynuj przez kilka godzin w mieszance oliwy, octu, ziół i soli.
Cebulę obierz, potnij w piórka, zeszklij, osól, dodaj mięso, podsmaż, co jakiś czas mieszając. Połącz z pokrojoną w romby papryką i niewielkimi różyczkami brokułów. Przesmażaj chwilę, oprósz solą, wymieszaj, zalej gorącym wywarem. Przykryj i duś do miękkości al dente warzyw. Przypraw pieprzem. Zagęść mąką roztrzepaną w kilku łyżkach zimnej wody.
View all comments (6)
Write comment
iwciaG (2015-08-11 16:01)
Bardzo apetyczne i w sam raz na te upały....:))
Wróbelek (2015-08-14 13:22)
Wygląda bosko, będzie trzeba zrobić i spróbować czy tak samo smakuje:)
Wkn (2015-08-14 15:29)
A na zdjęciu zaledwie półprodukt - gotowe danie domownicy i gość pożarli tak szybko, że żadna porcja nie załapała się na fotkę :D
chmurka (2015-08-15 11:58)
Witam,bardzo dobry filecik.Dzieki za przepis.
Wkn (2015-08-15 12:31)
Bardzo się cieszę :)
Wróbelek (2015-08-18 14:29)
Jak wygląda tak smakuje. Od siebie jeszcze dodałam świeżo z ogródka zerwane młode marchewki i trochę żółtej fasolki. Niebo w gębie.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
