Comments for recipe „Galareta wieprzowa z sosem chrzanowym wg M&Ł”

Lucylla (2015-01-29 21:02)

Wyrzucasz najbardziej wartościowe mięsne kawałki? W nich jest najwięcej kolagenu...

Maria K (2015-01-29 21:33)

Jedni klepią biedę, a inni wyrzucają wartościowe jedzenie, kupiłabym kurczaka, ugotowała, i razem zmieliła pozostałą golonkę , wyszedł by wspaniały pasztet.

Klaudia.o (2015-01-29 22:32)

Aż zabiorę głos. MarioK- czy autorka przepisu Twoje mięsko wyrzuca? Co z tego, że inni klepią biedę? Tak było, jest i będzie. Ktoś tutaj ma chyba zły dzień..

Maria K (2015-01-30 00:41)

Niech sobie wyrzuca, jej sprawa, ale mogła sobie darować i nie pisać o tym, wg mnie wyrzucanie jedzenia, to bardzo zły przykład.

Smosia (2015-01-30 10:20)

A może by tak wklepać ten pomysł na pasztet drobiowo-golonkowy? Ja uwielbiam pasztety, zwłaszcza domowe, pewnie parę osób jeszcze byłoby zainteresowanych.

U nas zwierzaki nie pozwoliłyby zmarnować ani jednego kęsa - kot z psem podzieliłyby cały łup między siebie, najchętniej razem z mięsem do galarety :)).

Klaudia.o (2015-01-30 20:01)

Smosia- dokładnie! U mnie też tłuste kawałki zajadają zwierzaki. Choć według niektórych to pewnie "wyrzucanie", bo tyle biednych..

Maria K (2015-01-30 20:59)

Smosia, , wystarczy ugotować kurczaka, zmielić  razem z tą tłustą golonką, dodać namoczone 2 kajzerki, kilka sparzonych , bardzo drobno posiekanych wątróbek drobiowych,przyprawy, 3 jaja i gotowe. Wyrobione mięso, włożyć do foremki i upiec, taki pasztet jest bardzo soczysty i kleisty.

Sama psów nie posiadam, ale ma je moja siostra i wiem od niej, że psom nie daje się mięsa wieprzowego, kotu też, tym bardziej tłustej golonki..Pozdrawiam i kończę dyskusję, uważam , że nie ma ona sensu.

Klaudia.o (2015-01-31 12:16)

MarioK- psu nie dasz, bo za tłuste, a sama zjesz (chociażby w pasztecie)? No zastanów się..

Smosia (2015-01-31 13:47)

Ciekawy przepis na pasztet, spróbuję na pewno (może z łopatką/karczkiem). Golonkę kupuję rzadko - wędzoną, małą i chudą, kiedy gotuję bulion do bigosu, ugotowane mięso też trafia do bigosu. Dziękuję za przepis i będę pamiętać o zakazach dla zwierzaków..

iwett (2015-01-31 14:21)

Moje psiaki to wszystko rąbią byle nie sucha :) A taka golonia.............marzenie - sama się oblizuję na samą myśl:)